美食纪行——餐饮业联手抗疫
纪晓华
2020-03-23 04:17 HKT
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疫情在全球扩散，超市、网上商店成为生意上的大赢家。看数字，疫情下百业皆衰，金股齐跌，餐饮业首当其冲成为最血腥的战场。身边认识的朋友，轻则「无薪假期」，重症公司变成「无得留低」。现在香港的餐饮业用上「尸横遍野」去形容，一点也不过分。
餐饮业要自救，要与时间竞赛，由本地两家公关公司联合餐饮杂志，串连本地过百家知名食肆的全新餐饮项目UNITED WE DINE来保业求生！UNITED WE DINE是个覆盖全城，鼓励香港市民继续出外用餐的计划，餐厅有美食优惠，同时也有期间限定的特别餐单。粗略看了一下，这个由三月十六日至四月三十日的餐饮业联合自救活动，平均计算最多有接近三十巴仙或以上的折扣，要参与活动或是了解更多详情，可以上www.unitedwedine.hk/restaurants找找，就可以看到所有参加活动的餐厅资讯。
餐厅需要力量支持，可以用上群众的声音去协助宣传。另一个可以救助你喜爱餐厅的方法，就是查询有没有外带或送餐的服务。当然更重要的一点是动用群众力量去为餐饮业界发声，要求政府作出回应或资助（这一点，虽然明知是不可为而为）。
「一子错，满盘皆落索」，放在现今香港的真实情况，大家都会有种心照不宣的感觉！聪明反被聪明误，又有几多人会被「聪明」误一生。据说成功人士很少会犯错，一家公司遇上问题，重点不是看一时的错误，而是要看公司是否有前景。能够接二连三、一错再错的CEO，莫说公司健全不死，到呼吸都有困难时，就会明白「无声肺炎」不经不觉被染上。
（www.walterkei.com）
纪晓华
餐饮业要自救，要与时间竞赛，由本地两家公关公司联合餐饮杂志，串连本地过百家知名食肆的全新餐饮项目UNITED WE DINE来保业求生！UNITED WE DINE是个覆盖全城，鼓励香港市民继续出外用餐的计划，餐厅有美食优惠，同时也有期间限定的特别餐单。粗略看了一下，这个由三月十六日至四月三十日的餐饮业联合自救活动，平均计算最多有接近三十巴仙或以上的折扣，要参与活动或是了解更多详情，可以上www.unitedwedine.hk/restaurants找找，就可以看到所有参加活动的餐厅资讯。
餐厅需要力量支持，可以用上群众的声音去协助宣传。另一个可以救助你喜爱餐厅的方法，就是查询有没有外带或送餐的服务。当然更重要的一点是动用群众力量去为餐饮业界发声，要求政府作出回应或资助（这一点，虽然明知是不可为而为）。
「一子错，满盘皆落索」，放在现今香港的真实情况，大家都会有种心照不宣的感觉！聪明反被聪明误，又有几多人会被「聪明」误一生。据说成功人士很少会犯错，一家公司遇上问题，重点不是看一时的错误，而是要看公司是否有前景。能够接二连三、一错再错的CEO，莫说公司健全不死，到呼吸都有困难时，就会明白「无声肺炎」不经不觉被染上。
（www.walterkei.com）
纪晓华
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