企管达人——千色汇有声有色四叔外孙女独挑大梁

企管达人本报记者

2017-08-04 04:22 HKT

阅讀更多

內容

恒地主席李兆基（四叔）外孙女李敬恩（Kristine）多年前加入恒地，已独挑大梁筹划元朗千色汇KOLOUR品牌，这品牌就如她的「亲生仔」。及后再翻新荃湾千色汇，她坦言有利带动出租率及人流，令商场更能贴近Z世代的口味。早前KOLOUR向电视剧《不懂撒娇的女人》提供场地赞助，「Mall姐」角色深入民心，身为恒基兆业租务部副总经理李敬恩，却拒做「Mall姐」，直言「我主张多沟通，与新一代同事一起工作，不会思考阶级问题。」
多年前恒地主席李兆基孙女李敬恩以新人姿态上场，已备受瞩目，更在优化、策划及宣传元朗及荃湾千色汇KOLOUR的项目上，一直表现大将之风。她对商场管理，有自己的一套看法，「商场与商场之间，各自各精采，如何带入新元素，才是重点。客人前来商场，不止是付钱买商品，更重要是带给他们不同体验，客人才会回头。」
　　她手上的元朗及荃湾千色汇KOLOUR，经过三年时间翻新，她形容已注入活力、创意艺术及独特个性三大新元素，「以荃湾千色汇为例，翻新后出租率达九成八，人流上升两成，且吸引年轻家庭、八九十后及Z世代客人前来商场。」
保留特色个体户
　　她深深感受到，消费者愈是后生，要求就愈高，「千色汇商场处于比较旧的新市镇，很多年轻家庭迁入，商场内以百货为主，很多租客也是个体户，会四出搜罗独特货品，故我们在引入大品牌之余，也要保留这些个体户，才能使商场产品多元化。」
　　她认为个体户对商场来说非常重要，「荃湾千色汇前称荃湾城市中心，在八九年落成，本身已有一段历史，得到本地社区支持，商场更与租客相识良久，建立良好合作关系。他们这么多年都做到生意，所以也希望可以续租。」
　　该集团斥资一亿八千万投资荃湾千色汇KOLOUR翻新工程，其中美容百货类别店舖现时占楼面总面积一成半，锐意打造成为区内一站式美容热点，单是千色Citistore已提供超过三十个国际知名美容品牌，知名艺人杨秀惠也在商场开设「Beauty Trend by VY」，同时设有「袁弥明生活百货」。
　　不过，商场宣传策略成为她的一大挑战，她解释，商场品味及购物体验，需要一个策略性宣传计划，「不可能好似旧时只出平面广告，我们刚刚推出了荃湾千色汇微电影《秒秒》，讲述都市爱情，为电视剧提供场地赞助，也让人认识商场管理，同时有助打造千色汇品牌。」
把新科技带入商场
　　她同时把扩增实境（AR）及虚拟实境（VR）等新科技带入商场，「我平时会参观其他国家最出名及最新的商场，了解他们的新科技，就如VR及AR在外地使用非常成熟，甚至可用VR购物，不止是纯粹娱乐体验。」该商场亦邀请插画师进行Crossover，她说，「我们与香港插画师协会联系，叫他们推荐不同的插画师，用创作丰富商场，就如设计防火门及商场礼品等，借此把艺术推广给广大市民。」
　　现时网购风气盛行，惟她认为，商场仍有存在价值，「有些东西要行街才能体验，不用贪平、不用贪快，那是生活体验。」她举例，单是商场饮食，已是网购不能比拟，所以千色汇KOLOUR在引进食肆花尽心思，现时饮食类别店舖占四成八，包括广受年轻一族欢迎的Starbucks、crostini、天仁茗茶等，亦设全港首家「SIXER BURGER」、东南亚风味「荟亚厨房」及地道越南料理「尝越」等特色食肆。李敬恩解释，「后生仔喜欢咖啡文化、台式甜品、汉堡包等，细细间，却充满特色，吸引年轻一代一试再试。」
李敬恩着重沟通拒做「Mall姐」
　　早前电视剧效应下，「Mall姐」角色深入民心，惟恒基兆业租务部副总经理李敬恩却拒做「Mall姐」，「管理商场是一个年期好长的事业，要好耐才有效果，每做一件事，都要有前期计划，时机要把握得好好，要对市场有灵敏触觉，实行上来要变通，皆因零售市场每半年就转一次。」
　　公司事无大小，她都喜欢与同事开心见诚去倾，「例如市场推广部发掘了VR及AR等潮流趋势，并会把它们带回公司。」她亦有向外公学习营商之道，「从外公身上，我学会一定要努力，看准时机。老一辈经验很重要，他们经历过大市上上落落，给予我很多营商意见。」同时她坚持和而不同，「上一代管理存在很多层架构，八十后的管理层不太有阶级观念，与员工打成一片。」
　　就连跟商户的沟通，她也一样持开放态度，「例如商场设计新活动，想打入后生仔女的市场，我们也会与商户商讨如何配合，了解他们的困难，希望做到互惠互利。」
企管达人本报记者