汕头美食2025｜汕头16大明星打卡餐厅攻略 跟刘嘉玲吃牛肉火锅/杨千嬅叹鱼丸/卤水鹅/打冷 高铁旅游好去处推介
发布时间：00:06 2025-05-10 HKT
汕头位于广东省，是香港乐坛天后郑秀文和杨千嬅的家乡，近年汕头政府打造多条美食街，是不少香港人坐高铁或直通巴士到汕头旅游的好去处，本文介绍16间明星打卡餐厅，连刘嘉玲、李若彤、杨千嬅、谢霆锋、女厨王三姐、《庆余年》宋轶、《大奉打更人》王鹤棣也去品尝美食，大家不妨跟着明星去打打卡。
汕头美食2025｜推介16大人气明星打卡餐厅⬇⬇⬇
汕头经典小吃2025｜1. 百年银屏 刘嘉玲美食街品尝蚝烙
汕头百年银屏1902年创立，蚝烙即是香港人到潮汕餐厅打冷常吃的煎蚝饼。这间123年老字号已传承至第四代，发展成为潮菜餐厅，2017年银屏蚝烙技艺被评为省级非物质文化遗产，更上过央视《舌尖上的中国》。2023年初，百年银屏在镇邦美食街开新店，刘嘉玲、李若彤和内地男歌手赵让，拍摄江苏卫视《嘉人自友约》，就曾到新店品尝蚝烙。必吃银屏蚝烙¥15，将蚝仔、豆腐鱼、花蛤、虾仁、粉丝，裹上薯粉、鸡蛋浆煎香，外脆内嫩。其他特色潮汕美食有月亮虾饼¥10、菜头丸¥8、欧汀𦛨粕粥¥15、落汤钱¥10、生腌虾、水煮肉片、油柑汁¥15。
百年银屏（显示地图）
汕头街头美食2025｜2. 水果后宫 李若彤吃秘制甘草水果
水果后宫创立25年，2023年在汕头镇邦美食街开店，刘嘉玲、李若彤和男歌手赵让拍摄汕头美食时，也曾打卡。甘草水果是潮汕街头特色美食，以新鲜水果切块，加入甘草梅汁，有帮助消化、生津止渴、解毒袪痰、清燥润肺、减轻咳嗽功效。水果后宫采用时令的新鲜水果，加入古法秘制甘草梅汁，味道酸酸甜甜。必吃后宫水果¥25/斤，自选水果组合。鲜榨果汁冰¥15，有绵绵芒果冰、新鲜椰青水、哈密瓜汁、鲜榨橙汁、西瓜汁、冰爽柠檬水、菠萝汁冰、杨桃汁冰等。
水果后宫（显示地图）
汕头美食天花板2025｜3. 雄盛李记 刘嘉玲钟情牛肉火锅
雄盛李记位于黄山路的旗舰店，距离高铁汕头站500米，交通方便，店舖分上、下两层，地方宽敞，连影后刘嘉玲也去打卡的网红餐厅，美食性价比高，牛肉新鲜现切，吸引很多游客光顾。人气美食有招牌雪花牛￥40、牛五花趾￥42、吊龙￥28、脚趾￥34、匙仁￥34、生牛肉丸￥32、精熬牛骨汤￥10、生牛肉饺￥24。
雄盛李记牛肉火锅城—黄山旗舰店（显示地图）
- 营业时间：11:00-02:00
- 地址：汕头市龙湖区黄山路45号荣逸豪轩1、2幢108号之一
- 交通：公交2路、4路、6路、23路、28路、30路、41路、44路、47路、65路
- 电话：0754-83355398、15322629922
汕头老字号餐厅2025｜4. 老大鱼丸 杨千嬅学做非遗鱼丸
老大鱼丸1958年创立，承传四代人，门店有真空包装的丸类，也有现点现煮现炸美食，材料新鲜，口味独特，出品获评广东名小吃。杨千嬅祖籍汕头，不忘到汕头老大鱼丸旗舰店打卡，她推介店家首创的抹茶椰子丸，也对猪肚丸表示惊讶，还跟老师傅学挤鱼丸，支持非遗手艺美食承传下去。老大鱼丸主打马鲛鱼丸、蟹籽墨鱼丸、蟹籽柠檬丸、芝士墨鱼丸、手工鱼皮饺、网红爆款鹿茸菇苦瓜丸、鸭屎香茶丸等，出品多达几十种，丸类每份¥20，大约4至5粒，牛肉云吞、鱼皮饺、鱼册每碗¥15八粒。
老大鱼丸（显示地图）
汕头传统小吃2025｜5. 老潮兴 谢霆锋杨千嬅吃粿品
汕头老潮兴30年前由郭兄夫妇创办，专卖潮式粿品，制作技艺被评为广东省非物质文化遗产，美食节目《老广的味道》、《锋味．百姓的味道》等都拍摄过，还有杨千嬅、谢霆锋、袁伟豪打卡。店中售卖三十多种潮汕粿品，有咸、甜口味，必吃经典鼠壳粿，用鼠壳草揉煮成汁加入粿皮，绿豆沙馅，而红桃粿寓意美好，香饭馅料加入香菇、花生、虾米等制成，潮式双拼粽球同时吃到咸甜两种口味。还有水晶球、荷兰薯粿、韭菜粿、小米等。
老潮兴．做粿人家（显示地图）
- 营业时间：09:00-19:00
- 地址：汕头市金平区民族路38号
- 交通：公交20路、22A路、22B路、 32路、33路（B线）、42路、47路、55路、 K2路、夜3路
- 电话：0754-89993646、18929620531
汕头美食推介2025｜6. 庄氏祥记 女厨王三姐打卡消夜白粥
庄氏祥记是潮汕菜老字号餐厅，而深夜白粥是新店，专做晚市及消夜，是香港人北上旅游夜缤纷好去处，连女厨王三姐都到店拍摄美食节目推介。每人点一个主菜，价钱大约¥350至¥850，就可以任点配菜、小吃、打冷，结果吃白粥变潮汕满汉全席，打卡一流。人气美食有海参炖鲨鱼皮¥180、文火花胶炖海参、上汤焗活鲍¥320、番茄焗活鲍、芋泥燕窝、木瓜燕窝¥380、文火煲仔翅¥660、高汤翅¥430、干捞面、生腌虾、鱿鱼饭、大菜煲、番茄话梅、鱿鱼萝卜丝、红鱼饭等。
庄氏祥记深夜厨房．文火煲仔翅（显示地图）
- 营业时间：17:00-次日3:00
- 地址：汕头市龙湖区泰山南路海湾一城时代花园19栋1楼105-106号舖面
- 交通：公交56路、61路、K8路、K9路
- 电话：0754-87279393
汕头旅游好去处2025｜7. 福野妈 宋轶海岛茶座吃炸物
福野妈是妈屿岛海边的一间民宿，由两栋老房子改建而成，地面是咖啡店，楼上是民宿，整个小岛适合都市人闲逛。内地当红女星宋轶拍过《庆余年》爆红，然后有《长风渡》、《麻辣商骄》等剧集为香港人熟悉，宋轶坐在福野妈露天茶座的照片在网络疯传，她坐过的位置更成为网红打卡景点。福野妈供应简餐，网民推介手冲咖啡、开心果刨冰、炸物、杏梅单丛茶等，岛上还有其他旅游景点和看日落好去处。
福野妈（显示地图）
- 营业时间：11:00-10:00
- 地址：汕头市龙湖区海边路8号
- 交通：从汕头火车站坐公交妈屿岛专线
- 电话：13790847054
汕头明星打卡2025｜8. 双生不夜粥 王鹤棣平民食堂打冷
双生不夜粥入选大众点评必吃榜餐厅，是当地人喜爱的平民食堂，经营早午市至夜市，演出《大奉打更人》爆红的王鹤棣就曾打卡，吸引不少棣棣粉丝光顾。双生不夜粥供应粥品、海鲜等地道菜式，人气美食有酱爆鹅肠、豆酱焗膏蟹、百合鹅肠、鹅血煲、金不换炒薄壳、白灼血蛤等。
双生不夜粥（显示地图）
- 营业时间：11:00-14:00、17:00-02:00
- 地址：汕头市龙湖区泰山南路春晖园大酒店首层（近长平加油站）
- 交通：公交6路、15路、20路、31路、38路、39路、40路、53路、63路、K3路
- 电话：13531175305
汕头美食攻略2025｜9. 旨瀛 车保罗大啖Omakase
旨瀛在大众点评的汕头日式料理环境榜排名第一，可见客人都对餐厅黑金配的简约风甚为受落，店内灯光柔和，令人精神放松，正好期待Omakase厨师发办的美食。近年在内地突然人气急升的车保罗，也是座上客，被邀合照来者不拒，相当亲民。招牌菜旨瀛太卷、太刀鱼天妇罗、松叶蟹海胆醋冻、狮鱼刺身、M9和牛白虾鹅肝卷、醋冻叽煮鲍鱼、吞拿鱼赤身、护国菜茶碗蒸等。菜式摆盘精美，食材新鲜。
旨瀛Omakase（显示地图）
- 营业时间：12:00-14:00、18:00-21:30
- 地址：汕头市龙湖区中山东路金东海领荟湾５栋一楼
- 交通：公交45路、 K9路
- 电话：13302777121
汕头传统美食2025｜10. 瑞娇嫲嫲 萧正楠豪吞生腌海鲜
汕头市海产丰富，其中一个传统吃法，是将海鲜用蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等生腌，保留海鲜原始风味，冰凉酸甜开胃。生腌近年红爆网络，大众点评汕头美食打卡人气榜第一名的瑞娇嫲嫲，连陈百祥、林晓峰、萧正楠都打卡「潮汕毒药」。萧正楠在小红书上载视频，打卡生腌象拔蚌¥138、生腌生蚝¥35、生腌红虾¥198、生腌龙虾¥148、生腌蟹¥88、白粥¥2。未必人人肠胃受得生腌海鲜，餐厅也有熟腌，芥末鲍鱼片¥68、芥末小鲍鱼¥38、芥末花螺¥75、泰式鸡爪¥43等。
| 吃生腌注意事项 |
|---|
| 1. 先吃半碗白粥打底，切忌空腹吃生腌。 |
| 2. 第一次吃生腌，浅尝即止，不要过量进食。 |
| 3. 光顾正规餐厅，少去路边摊。 |
瑞娇嫲嫲潮汕生腌（显示地图）
汕头好去处2025｜11. 金二顺 黎耀祥孖太太挑战潮汕毒药
金二顺主打「灵魂伴侣，深夜毒药」的潮汕生腌，经营十多年，随著生腌火爆而成为网红餐厅，黎耀祥就曾偕太太在店外轮候入座，引来超级多人围观和拍照，张兆辉到店堂食也没有架子，还跟拍摄者挥手打招呼。这间店有堂食和外卖，人气美食有生腌三目蟹、生腌膏蟹、生腌虾蛄、生腌果味三文鱼、腌血蚌、芥末花螺、生腌鲍鱼、生腌小青龙等，用料新鲜，原汁原味。生腌要慎吃，恐防肠胃不适应，不妨先吃白粥打底。
非遗．金二顺潮汕生腌（显示地图）
- 营业时间：10:00-02:00
- 地址：汕头市金平区玫瑰一街与龙眼北路交叉口东行50米
- 交通：公交2路、3路、6路、11路（早晚高峰线）、31路、37路、38路、53路、 K2路
- 电话：13068938889
汕头街头小吃2025｜12. 伟顺反沙屋 李若彤钟情反沙芋头
汕头伟顺反沙屋是龙眼南路的网红店，李若彤也曾打卡，店中售卖潮汕传统反沙小吃，潮汕过去盛产蔗糖，可以制成多样化的甜点，其中有传统工艺反沙，在锅中将砂糖和食材不断炒制，令食材被糖霜包裹，吃时有松化可口的甜味，也有食材的美味。反沙小吃现点现做，香港人吃过反沙芋，但少见反沙番薯、反沙咸蛋黄，更特别是有回甘的反沙油柑，可点双拼、三拼、全家福（番薯、芋头、咸蛋黄、油柑）。
伟顺反沙屋（显示地图）
汕头特色美食2025｜13. 壮雄薄壳宴 王祖蓝品尝薄壳餐
薄壳即海瓜子，是潮汕特色海鲜，肉小汁多，味道鲜美，炒薄壳¥7.5之外，还可以制成多款美食，王祖蓝到汕头拍摄特辑，也曾在镇邦美食街打卡薄壳宴。必吃薄壳米鸡，鸡只用薄壳米喂饲，肉质鲜香；薄壳米炒韭菜花，加入九层塔炒才够地道。人气美食薄壳米肉丸汤¥5、辣木籽薄壳米粿¥6、薄壳米韭菜粿¥7.5、薄壳米春卷¥6、壮雄薄壳米鸡蛋¥60、咸蛋黄薄壳米、薄壳米肠粉。
壮雄薄壳宴（显示地图）
- 营业时间：10:00-22:00
- 地址：汕头市金平区镇邦路4号
- 交通：公交7路、11路、20路、22A路、25路、26路、33路B线、46路
- 电话：13825868040
汕头必吃美食2025｜14. 春梅里 秘制卤水鹅远近驰名
汕头春梅里鹅肉是四十七年老店，在上世纪70年代从路边摊档做起，将澄海区的特产狮头鹅制成特色名菜卤水鹅，很多当地人由细食到大，连阿Lo林晓峰到汕头都要打卡。将狮头鹅用二十多种材料卤制，凭师傅多年经验控制火候，制成油光发亮、香味浓郁的卤水鹅，瘦肉不柴，肥肉不腻，远近驰名。店中美食有卤鹅、鹅肉、鹅翅、鹅脚、鹅掌、鹅肝、鹅肠、粉肝、鹅胗、鹅蛋、鹅血、炸豆腐等，有堂食、外卖和真空包装。
春梅里鹅肉．四十七年传承卤鹅（显示地图）
- 营业时间：08:00-19:00
- 地址：汕头市金平区黄岗路3号1号居民楼
- 交通：公交5路、7路、9路、12路、13路、17路、18路、20路、28路、揭阳潮汕机场大巴（汕头西线）
- 电话：0754-88441867、13423706810
汕头消夜好去处2025｜15. 张多乐 林晓峰叹镬气铁板烧
汕头张多乐炒炒铁板烧邻近龙眼南美食街，是夜市消夜好去处，大排档格局，堂食和外卖都可以，自助点餐，食材新鲜，林晓峰也去过打卡，等位的人多，宜预早排队。
自助点餐程序
- 到食物柜自取食材，每份不同价钱。
- 先炸后炒，用gas炉温热上桌。
- 盘边放孜然粉、辣椒粉、烧烤粉，按个人口味调味。
| 自选食材 |
|---|
| 肉类：澳洲肥肉¥12、鲜牛肉¥12、虾滑¥14、猪肉脯¥8、各种丸子、鸡肉、羊肉、鳗鱼、牛蛙、鸡翼、猪扒¥3、火腿肠¥2…… |
| 蔬菜：西兰花、金针菇、菜花、冬瓜、苦瓜、秋葵、莴笋、粟米、薯仔¥3、菌菇…… |
| 潮汕小吃：蟹黄面¥3、无米粿、红桃粿…… |
| 饮品：可乐摇摇冰¥4.9 |
张多乐炒炒铁板烧（显示地图）
- 营业时间：16:30-01:00
- 地址：汕头市龙湖区丹霞庄西区13-16座附楼106号舖面之二
- 交通：12路、14路、15路、19路、20路、25路、28路、31路、39路、49路、56路、103路
- 电话：13353082416
汕头人气美食2025｜16. 合福气鸡煲 药膳鸡煲养生滋味
高铁汕头站坐10分钟车程，就到达网红景点十一合村，林晓峰打卡的合福气鸡煲，在四合院内进餐，环境古朴典雅，却充满人间烟火气，主打传统潮汕风味与现代养生理念结合的药膳鸡煲。药膳锅底用瓦煲盛载，材料当归、红枣、枸杞等药材，加上一大盘现切鸡肉，采用南澳谷饲走地鸡。必吃美食南澳炸紫菜、椒盐杏鲍菇、薄荷炸豆腐、炸酥肉、手工秘制虾滑、芋头糕、凉拌香菜鸡胗、柠檬去骨凤爪，记得点一杯鸭屎香手打柠檬茶消暑醒胃。小红书博主推介在大众点评或美团轮候，避免现场等待太久。
十一合福气鸡煲（显示地图）
- 营业时间：11:00-22:00
- 地址：汕头市龙湖区十一合艺术村糖寮埔中路北51巷1号
- 交通：公交44路、106路、105路、314路
- 电话：15918946978
文：林乐乐 图：小红书
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汕头名菜有卤狮头鹅、上汤焗鲍、炭烧响螺、蒜香青蟹、潮汕卤猪脚、油泡麦穗鱿、豆酱焗鸡、护国菜。 牛肉丸、鱼丸、潮汕粿品、粽球、蚝烙、鸭母捻、鲎粿、姜薯寿桃、落汤钱、潮汕鱼饭等。
杏花吴记牛肉火锅、福合埕牛肉丸、吴记富苑、春梅里鹅肉、爱西干面、老潮兴．做粿人家、小公园老牌粽球、龙北南兴丸店等。
