每日杂志｜创新数位保育 VR穿越人情九龙城 环境录音师捕捉独特声景 街头老店活现眼前

在城市急速发展的步伐下，旧区的更新与重建无法避免。九龙城区正面临重建，昔日热闹街区日渐冷清，居民对社区充满感情，盼保留当中的人情味与旧文化。面对变迁，不同团体以创新方式为旧区进行「数位保育」，有大学团队运用虚拟实境（VR）技术，重现旧区原貌及老店空间，让观赏者「沉浸式」走进往日时光；有环境录音师捕捉城市的独特声景，制作线上声音图书馆及地图，展现新旧交错的声音差异；亦有机构策办旧区摄影展及制作虚拟相集，盼未来用于社区导赏，让下一代延续对这片土地的记忆。 

走进九龙城，昔日热闹繁荣的街头，如今已冷清不少。市区重建局在2022年5月启动「衙前围道/贾炳达道发展计划」，预料重建后可提供约4350伙住宅，最快2036年相继落成；新政府综合大楼，包括九龙城街市，预计于2030年落成。

杂货东主忆述街坊深厚情谊

衙前围道两旁的数栋旧楼已搭起竹棚，静待拆卸。扎根九龙城70余载的「潮发白米杂货」内，老板邱太一边招呼熟客，一边感慨地说：「家在这，店舖也在这，还有儿子的学校也在附近，当然很有感情，街坊也认识几十年。」她眼中的九龙城，是个多元、温暖及充满人情味的地方，与铜锣湾、尖沙咀等商业区不同。她忆述，爷爷在九龙城经营数十年，与许多街坊结下深厚情谊。即使移居海外的旧识，回港时也会专程探望，延续那份珍贵的情谊。

她叹言，时代变迁下，重建在所难免，但希望在更新的同时，能以「双赢」的态度保留一些旧式文化与街坊情。对于民间有不同团体主动保育九龙城，她表示感动，「如果真的有年轻人愿意将这些（旧物）保留下来，让下一代有更好的回忆，了解多点香港之前的状况，也是不错的事。」

面对即将消失的旧区痕迹，香港科技大学人文学部一级讲师朱迅与团队从VR技术中，看到了保育的新方向，希望「用最新的科技，保育最旧的历史」。去年初，团队展开九龙城的VR项目，利用雷射或影像等方法建构三维模型，再融入VR场景，记录了金城海味及源茂兴记茶庄等区内特色老店。

朱迅解释，传统记录历史方法，如口述历史和影像记录固然有其价值，但VR技术能让影像更立体及真实，让人「沉浸式」回到已消失的历史空间，亲身感受店舖的间隔、摆设、光线，甚至是店主的神态。他举例说，新科技能让后代子孙有机会「走回去」看长辈曾经营的店舖，这在过去是无法实现的。

他续指，除了影像，VR场景亦会加入声音等元素，只要点击海味或茶叶罐等物件，就能听到相关介绍，让整个体验更加生动。他认为，VR不仅有助保育，还具备教育意义，让年轻一代认识茶叶的包装方式，以及了解香港仅存的鱼蛋制作过程。

上月底正式结业的源茂兴记茶庄，店内外的招牌均已拆下。本月12日，老板大细刘先生回到店里收拾剩下的陈年茶叶。细刘生笑说，传出重建消息后，许多人前来记录，他也乐意分享茶庄70多年的历史，「能够留（回忆）就留，帮得到人就帮。」

茶庄老板冀留下70年回忆

谈到VR保育，他认为出发点是好的，可惜至今仍未看到完成品，「如果能回看那当然好，就像回忆一样。」问到看到这些纪录时会否感触，他说或许要等交还店舖钥匙后才会不舍，「我们做到7月31日之后，剩下的2个星期一眨眼就到了，心里真的很舍不得，始终都是我出生的地方。」

与科大团队的方法有所不同，「WAVINCITY——香港城市声音纪录计划」的创办人王梓健，选择记录城市中「听得见」的记忆。在他制作的线上声音图书馆及声音地图中，既有土瓜湾街坊的热烈讨论声，也有深水埗炒栗子小贩的火炉声。

他说，后期重听录音时，仍能回忆起当下发生的事情，例如何时有人或车辆经过，是有趣的体验。收集城市声音的过程中，他亦发现新旧地区在声音上亦有明显差异，如旧区的人与环境较多互动，声音相对丰富，有街边档口的叫卖声、街坊的聊天声等；新屋邨或住宅区，声音则集中在商场等室内空间，街上的声音相对较少。

王表示，城市的变迁是必然会发生的事，虽然会感到可惜，但从城市发展的角度来看是必要的。他认为，声音可以作为一种客观的资料，记录当下的「快照」，当许多年后城市景观改变了，「声音就可以帮我们找回当年，了解当时的情况。」

机构办摄影展盼延续社区记忆

圣雅各福群会市区重建社区服务队早前亦举办「眼下的九龙城」摄影展，邀请区内居民、学生、游客及摄影师拍下眼中的九龙城。服务队注册社工林晋豪表示，希望透过举办展览，记录九龙城重建前的面貌，包括该区的人情味、建筑和故事，并期望吸引大众关注这个进入重建的旧区。

展览共收集了27位投稿者提供的79张相片。林晋豪表示，有已搬离九龙城的居民专程回来观展，还能从相片中的狮子山、唐楼天台及建筑物认出地点，亦有不熟悉九龙城的人开始对该区产生兴趣，并反思自己所居住的社区是否也有值得保育的地方。

他说，所有照片已数位化，并上传至社交媒体作虚拟相集。服务队计划未来将相片用于社区导赏团等活动，让导赏员可以利用相片对比今昔，加深参加者与社区的连结。

不过，使用数位技术保育亦有不少挑战。王梓健指出，高质量、经后期制作的录音，档案大小亦较大，例如15分钟长度的录音，可能已经达4至5GB，而网页对上载的录音档案亦设容量限制。

朱迅亦说，从拍摄到后制过程需时，制作者亦需要具备一定程度的电脑知识及技术。他说，团队计划日后将资料开放原始码（open source），供历史和影像研究使用，不涉及商业用途，但若被拍摄者反对公开，则有机会下架或不公开放映。他亦希望能与不同机构合作，例如在人流量大的商场进行展览，让更多人有机会接触这类保育工作。

技术突破时空限制 带来社区导赏新体验

随着科技的发展，虚拟实境（VR）技术亦为社区导赏带来新体验。提供社区导赏团服务的社企「街坊带路」，其共同创办人兼行政总监谭健乐指出，VR技术能突破传统导赏的时间与空间限制，透过虚实结合，加深参加者与社区之间的连系。

谭健乐表示，VR在导赏活动中有3大主要应用，包括重现已消失的场景，如旧李郑屋邨天台学校及珍宝海鲜舫，让长者重温旧时回忆，也让年轻一代了解过去的生活面貌。参加者也可经VR，参观因安全、开放时间限制而难以进入的场所，如实验室、校园或博物馆，以及具时间性的传统节庆，如盂兰节、洪圣诞及天后诞等，方便身处偏远地区或行动不便人士随时体验。

谭健乐认为，较理想的导赏应采取混合模式，结合VR、实地讲解和后续讨论，才能真正加深参与者的体验。惟他指出，目前VR技术的普及度不高，科技市场侧重于人工智慧（AI），间接影响了VR的发展速度、成本及社会接受程度。他坦言，团队亦需时间掌握软硬体操作与内容设计。尽管如此，他仍期待未来能有更多路线应用VR技术。

「原汁原味」体验 具保育教育双重意义

近年，文化保育的方式持续发展，从传统的口述历史和录像，到虚拟实境（VR）技术。香港中文大学亚太研究所所长冯应谦指出，VR技术能提供更真实及「原汁原味」的体验，加深使用者认识，对于保育及教育具重要意义。

他以团队在石澳的项目为例，将居民的口述历史融入VR场景，令纪录更加生动详尽。使用者不仅能「走进」庙宇，还能近距离观察祭台的摆设。他强调，文化保育更看重内容，社区参与不可或缺，「没有本地人协助，无法记录得这么详细。」

他补充，希望VR影像做到知识转移，加深民间、社区对文化的认识，主动参与保育。他分享，团队曾与石澳居民到多间学校举办讲座，利用VR影像介绍历史，并组织旅行让学生实地体验。

冯应谦坦言，并非所有从事历史文化保育的学者熟悉VR技术，相信待技术更普及和易于掌握时，才能让更多保育团体和学术机构应用。他提醒，数位保育不应局限於单一技术，应根据事件特性选择最合适的方式，例如大澳龙舟游涌等动态宗教活动，录像比VR更适合。

记者：潘明卉