KellyChu - 潘权辉指海味销情止跌回升安记鲍鱼海参元贝小零食样样正 | Executive日记

更新时间：02:00 2026-09-24 HKT
发布时间：02:00 2026-09-24 HKT

叹美味海味，必先浸发同烹调，繁复程序，依家年轻人边有咁多时间搞。为咗让大众随时随地品尝到海味嘅美味，安记海味20多年前已经率先发展海味零食化嘅概念，推出急冻及即食海味产品，大受年轻市场欢迎。而佢哋嘅智能仓库更集包装、储存及电商出货于一身，透过一站式物流管理方案，支援香港多间分店、内地市场及各大零售点货品分销，迅速将产品送到消费者手上。

　　安记零食鲍鱼系列用上独立包装设计，有和风照烧味、椒香麻辣味、港式叉烧味及双倍辣火辣酱味等多款创新口味，打破鲍鱼仅限节庆宴席嘅局限，亦推出「零食元贝」及「零食海参」系列，结合传统海味与现代饮食习惯，让年轻一代更容易接触海味文化。Kelly试食，原本只试一款，结果各款食晒，事关实在太好味。

　　第三代掌舵人董事总经理潘权辉话，海味小食喺市场上反应很好，尤其是开袋即食，唔使时间煮，受年轻人接受。谈到今年市道，佢认为海味行业生意跌咗几年，今年「止跌回升」，估计今年整体生意可有10%至15%增长，其中旅客生意约占整体两成。佢指，冬至和过年固然系最大销量档期，但如果中秋国庆期间未能做好销售，年尾生意也难以追回，因此公司非常重视呢段时间嘅推广。加上国庆期间有不少旅客来港购物，品牌需要加强宣传，吸引旅客持续消费。

　　Kelly知道，安记海味门市与网店特别推出多项国庆限时优惠，回馈市民与旅客。10月1日至14日期间，星级网鲍（8只装）、鲍发财灯笼、红烧溏沁鲍鱼（8只）、蚝皇花菇溏沁鲍鱼（8只）、安记金牌厚花菇x3，均以优惠价$101发售！亦可以$101优惠价，任选一件腊味产品加鸳鸯肠。会员于10月1日至10月4日期间买满$1000更可减$101（元贝除外），追踪小红书@香港安记海味亦可享有此优惠！识食嘅你记得唔好错过呢次优惠活动喇。

KellyChu