酒庄主理人独门「陈酿育儿学」 培养子女考入宾大 :「有价值的事,从来值得等待」|CEO妈妈

更新时间:18:38 2026-10-01 HKT
发布时间:18:38 2026-10-01 HKT

CEO妈妈|3当代社会,人们总在急于求成 —— 最快的回报、最亮眼的成绩单、最顺遂的捷径。然而,中国仙岛酒庄(Mystic Island Winery)主理人Rita却选择了一条截然相反的路,这不但带她创建了非凡的事业,也参透了育儿的本质。

好的事情均值得等待

听Rita的语调如春风掠过湖面,浑身散发出一种优雅从容。当话题切入她的葡萄酒事业,那双温柔的眼眸却即时注满干劲,毫不一样。
酿造顶级好酒从来不是一朝一夕的事,它需要面对风雨无常的天气、漫长的发酵与橡木桶陈年,路途艰辛且不可控因素极多。Rita明知这条路不好走,却依然甘之如饴,以无比的耐心与定力,走走停停,一步一脚印,因为她知道每一瓶酒都值得等待。

相信两个孩子是截然不同的个体,因而Rita于育儿上从不公式化。(受访者提供)
相信两个孩子是截然不同的个体,因而Rita于育儿上从不公式化。(受访者提供)

对品质的偏执,完全体现在她与团队于山东蓬莱一手打造的「仙岛酒庄」上。在市面上大批量生产的葡萄酒环绕下,仙岛酒庄的葡萄酒价格相对高昂,却依然突出重围,更逐渐在国际备受瞩目,个中原因不离Rita对「精酿」二字近乎苛刻的坚持。

女儿毕业于美国宾夕法尼亚大学,主修Architecture与Art History。(受访者提供)
女儿毕业于美国宾夕法尼亚大学,主修Architecture与Art History。(受访者提供)

为了追求极致风土,酒庄不惜工本采用再生农业与梯田式种植,甚至全人工采摘;酿造时更引入昂贵的「重力引流法」,全程不用泵浦机械挤压葡萄,只凭自然重力传输,以最大程度保护果实的完整与纯净。全年产量仅极少,每一滴都是时间与人力的凝练。「我们要做的不是商品,而是精品。」不难想像为何她的出品获得不少专业人士青睐。而这份在葡萄酒世界修炼出的「慢功」,也被她同样地套用到带孩子上。

Rita在孩子年纪尚小时已订立固定的「家庭会议」时间,并沿用至今,因此一家人即使不时常一起,也得知大家近况。(受访者提供)
Rita在孩子年纪尚小时已订立固定的「家庭会议」时间,并沿用至今,因此一家人即使不时常一起,也得知大家近况。(受访者提供)

尊重每一个独立的「风土」

「其实带孩子,就像酿一瓶红酒。」谈起育儿,Rita笑了笑。酿造葡萄酒,最讲究风土。优秀的酿酒师从不强求葡萄长成相同的风味,而是尊重土壤、阳光与气候的赋予,顺势而为。对Rita而言,两个孩子也是截然不同的个体,各自带着独一无二的性格特质。
女儿追求完美,事事期许自己做到「120分」,无形中给自己施加了压力;小儿子则主见极强,早早便清楚自己的兴趣所在,讨厌被无休止地约束与唠叨。面对性格迥异的子女,Rita没有套用标准化的育儿公式,见女儿过于绷紧,她选择慢慢引导;儿子独立自主,她便开辟一扇倾听的门,不盲目指手画脚,陪在身边,在孩子需要时才适时给予建议。

位于山东蓬莱的「仙岛酒庄」,还有客房供游人入住。(受访者提供)
位于山东蓬莱的「仙岛酒庄」,还有客房供游人入住。(受访者提供)

她看起来从不焦虑,却没有放任自流,就像酿酒过程中酿酒师的角色,Rita在培养孩子的独立性上,从很小的时候就打下了坚实的根基。小学时期,她便要求孩子们自己收纳收拾、打包旅行行李。即使孩子折的衣服不够整齐、收拾得不够完美,她也从不尖锐挑剔,而是给予鼓励。「孩子尽力去做了就足够。要早点教他们自理与责任,而不是等他们到了十几岁叛逆期才去抱怨。」在工作与家庭之间,Rita更与丈夫独创了「家庭会议」制度,不论生活多忙碌,一家人总会定期坐下来,轮流担任会议记录员,分享各自近况、谈谈学校与工作中的困惑,甚至让孩子表达「对父母的不满」。
这个源自企业管理思维的惯例,从孩子小学一直延续至今。即使孩子后来远赴海外求学、经历青春期,甚至现在大学毕业步入社会,这个家庭会议依然是他们心灵中最柔软而实在的部分,不可或缺。

酒庄不惜工本采用梯田式种植及全人工采摘,只为精选最优质的葡萄。(受访者提供)
酒庄不惜工本采用梯田式种植及全人工采摘,只为精选最优质的葡萄。(受访者提供)

时光浸润 方得佳酿

岁月是时间最忠实的见证者。如今,Rita的大女儿与小儿子均已从美国知名学府宾夕法尼亚大学毕业,分别在建筑艺术与工程领域展翅高飞,各自拥有美满的前景。令人羡慕的是,孩子们长大后依然黏家,愿意留在父母身边分享生活点滴。这一切都归功于她的育儿法则。
优质的红酒,需要经历时光的沉淀与熟成;孩子的成长亦然,需要父母用耐心等待,用坚定守护。不慌不忙,时光终会回馈给你一瓶最甘甜的佳酿。

「有价值的事,从来值得等待。」Rita将这番话套用在酿酒与育儿上。(受访者提供)
「有价值的事,从来值得等待。」Rita将这番话套用在酿酒与育儿上。(受访者提供)

文:胡亦桐  图:李沃涛 部分图片:受访者提供