降血糖｜吃白饭白面包易致高血糖？医生教3招降血糖 饭后做1事15分钟就见效
发布时间：18:28 2024-03-28 HKT
早餐常吃面包三文治，可能会引致高血糖，甚至导致糖尿病。有医生提醒，高血糖有年轻化趋势，想要控制好血糖水平，应从日常饮食及生活习惯著手，例如饭后可以用15分钟做1件事，有效控糖。
何谓高血糖？血糖多高等于糖尿病？
血糖值多少等于高血糖或糖尿病？本港医管局指出，美国糖尿病协会建议，空腹血糖之正常水平应低于5.6mmol/L；若超过这数值并低于7mmol/L，则属于空腹血糖异常。若空腹血糖达至7mmol/L或以上，可判断已患上糖尿病。糖尿病的定义及影响如下：
吃白面包容易高血糖？3招控糖 饭后做1事15分钟就见效
家医科医生宋晏仁在其Facebook专页，以影片讲解有效控制血糖的办法。他指出，在现今社会，高血糖已成了年轻化且不可忽视的健康问题。宋医生又教3招，从日常饮食、睡眠及运动方面入手，帮助控制血糖：
3招控制血糖
1. 减少糖类摄取
- 血糖高的人，通常都是「糖类不耐」，因此首要是减少糖类摄取。
- 限制摄取：白饭、白面包、甜品、糖果，甚至水果。
2. 确保良好睡眠质素
- 有很多研究证实，不睡觉导致压力荷尔蒙升高，也令胰岛素阻抗更严重。胰岛素无法产生作用，导致血糖升高。
3. 增加运动量
- 最有效的控制血糖运动是进食之后散步或快步走15分钟。
- 每天1日3餐，配合做3次运动，能有助控制血糖降低体重。
胰岛素如何调节血糖？
胰岛素与血糖有甚么关系？根据本港衞生署资料，胰岛素是由胰脏分泌的一种荷尔蒙，胰岛素作用及调节血糖的作用如下：
糖尿病8大初期症状 常肚饿要小心
常口渴恐患糖尿病？医管局资料指出，糖尿病是一种代谢失调的慢性疾病，患者最初较常出现8种症状，有血糖异常问题人士应多加注意：
糖尿病初期症状：
- 经常口渴
- 小便频密
- 感到饥饿
- 体重下降
- 容易疲倦
- 视力模糊
- 伤口不易愈合
- 皮肤痕痒，女性也可能出现阴部痕痒
延伸阅读：进食次序令血糖变化惊人 先吃菜先吃饭更能控糖？
延伸阅读：推介27种食物摆脱胰岛素阻抗 养成易瘦体质
资料来源：香港医院管理局、香港衞生署、宋晏仁医生（Facebook专页「宋晏仁医师 ‧ FLC 减重私房笔记」、个人网页）
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