58岁地狱厨神Gordon Ramsay自爆患皮肤癌 疑因1坏习惯惹祸 留意皮肤7大癌变征兆
发布时间：18:23 2025-09-02 HKT
58岁「地狱厨神」Gordon Ramsay早前在社交平台发文，自揭完成了皮肤癌手术。他提到，自己确诊的是皮肤癌中的基底细胞癌，可能与日常1种坏习惯有关。事实上，基底细胞癌是最常见的皮肤癌，有哪些症状可以自测风险？常发于甚么部位？
Gordon Ramsay自爆患皮肤癌 疑因1坏习惯惹祸
综合外媒报道，58岁「地狱厨神」英国明星主厨兼厨艺比赛节目主持人Gordon Ramsay接受采访时，透露此前罹患基底细胞癌，属常见的皮肤癌之一，已接受相关治疗并感谢医护团队专业协助。其后，他于8月30日在Instagram发文表示，已完成面部一侧基底细胞癌切除手术，同时发布两张术后照片，一张显示他脸部侧面缠著绷带，另一张为耳垂下方的缝线。他幽默表示，「我保证没有去做拉皮手术，如果是，我肯定会要求退款的」；又提醒「这个周末别忘了涂防晒乳」。
英国癌症研究基金会对此贴文回应表示：「很高兴听到你一切都好，Gordon Ramsay，谢谢你提高了人们对防晒重要性的认识。」还提醒大家，平日应注意防晒，包括寻找阴凉处、以衣物遮盖身体，并定期涂抹足量防晒霜。
Gordon Ramsay患基底细胞癌：
甚么是基底细胞瘤？留意皮肤7大癌变征兆
综合癌症网上资源中心及香港防癌会资料，3种最常见的皮肤癌包括基底细胞瘤、鳞状细胞瘤（两者统称为非黑色素瘤皮肤癌）及黑色素瘤皮肤癌。其中，基底细胞瘤是占皮肤癌总数的约60%，也是最易治疗的一种。患者大多是40岁以上的人士。基底细胞瘤常见于头、颈和上身的外皮，而鼻子也是常见的部分。在香港华人中，色素沉著基层细胞瘤是最常见的基层细胞瘤。
基底细胞瘤征兆：
- 发病部位的面积不大，若在脸、耳或颈出现，大多像一粒珍珠。
- 如果于胸背出现的话，则会呈鳞状或像枯死的皮块。
- 患处有时会出血，甚至出现溃疡，结痂后又会再复发。
- 基底细胞瘤增生较慢，亦较少扩散，但不治疗的话，会进入皮肤内部，侵害邻近组织，令治疗变得困难。
- 发病部位疼痛。
- 细小、周边向上起伏的珍珠状丘疹，且清晰可见其表面毛细血管的扩张。
- 当肿瘤成长及增大时，其中央呈溃烂及结痂。
如何避免患上皮肤癌？
据本港医管局资料，皮肤癌为常见癌症之一，全球发病率正急速上升。有研究证明80%以上的皮肤癌是可以预防的。大家想预防皮肤癌，最重要是避免被阳光直接照射皮肤，减低紫外线对身体所造成的伤害
- 尤其是在阳光最猛烈的时候。在紫外线指数偏高的日子，尽量避免长时间在户外曝晒。
- 在阳光下，采取适当防晒措施，例如利用伞子、戴阔边帽、使用能阻隔紫外线的太阳眼镜、涂上可阻隔UVA及UVB的广谱防晒液等。
- 避免使用日光灯或人工晒灯床。
- 遵从职业安全及健康规定，以减低在工作场所接触到致癌物（如沥青）的风险。
甚么人易患皮肤癌？身上多痣风险高？
惟有些不常接触阳光的部位也会患上癌症，这可能与遗传有关。任何肤色的人都可能患上皮肤癌，若属于以下11种类别，患皮肤癌风险会较高：
- 身上的痣特别多
- 身上有色斑（称为日光性角化病）
- 家族中曾有人患过黑色素瘤癌
- 长时间在烈日下工作
- 经常曝晒，尤其曾曝晒至脱皮
- 肤色白晳，晒不黑但容易灼伤
- 红发或金发，眼睛颜色较浅
- 免疫系统弱，例如曾接受器官移植或爱滋病测试呈阳性反应的人
- 皮肤曾烧伤或受伤
- 曾接受其他皮肤病的治疗，例如需要涂湿疹或牛皮癣药
- 经常接触化学致癌物质
资料来源：Gordon Ramsay@Instagram、香港防癌会、香港癌症网上资源中心
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