防晒贴士｜10种蔬果竟是美白克星 误吃后皮肤易晒黑 饮柠水都中招？
更新时间：11:05 2025-07-14 HKT
发布时间：11:05 2025-07-14 HKT
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防晒贴士｜追求美白的人注意！夏天除了要搽防晒霜免晒黑外，原来一些蔬果也暗藏「晒黑陷阱」。有营养师列出10大令人更容易晒黑的蔬果，当中如习惯喝柠檬水竟然也易中招，令防晒效果大打折扣。
防晒贴士｜10种蔬果竟是美白克星 饮柠水易晒黑？
皮肤会不会被晒黑，不只是看防晒有否做足。营养师高敏敏在Facebook撰文指，吃进去的食物原来都会影响防晒。特别是本身属光敏感体质的人，每日吃大量高感光食物，加上接触猛烈阳光，3大因素加起来很可能增加黑色素沉淀，令肌肤变得暗沉，肤色变黑好几度。
这些食物虽然本身营养丰富，但含有「光敏感成分」，例如呋喃香豆素、维他命C等抗氧化营养素，对光特别敏感。日间要出门晒到太阳的人尤其要注意摄取：
吃甚么食物易晒黑？
防晒贴士｜10大高感光食物
- 木瓜
- 无花果
- 柑橘
- 芒果
- 柠檬
- 芹菜
- 韭菜
- 芫茜
- 九层塔
- 红萝卜
高敏敏表示，尤其是夏天，很多人为了养颜美容，都会喝芹菜汁、红萝卜汁、柠檬水等健康饮品，反而增加晒黑的机会。但她补充，这些食物不是完全不能吃，而是建议别在晒太阳前大量吃，或者干脆晚上才吃就没有问题了。
防晒贴士｜肌肤美白必吃4类食物
高敏敏又推介4类夏日防晒必吃食物，不只能保护皮肤避免晒黑晒伤，更有助美白提亮，打造弹润年轻肌肤：
1. 维他命C
- 功效：抑制黑色素形成，促进胶原蛋白生成，令肌肤更饱满有弹性。
- 食物例子：甜椒、车厘子、番石榴和奇异果
2. 维他命E
- 功效：具修护效果，有助稳定细胞膜，减少晒后损伤。
- 食物例子：牛油果、坚果、黑芝麻和植物油
3. 花青素
- 功效：强效抗氧化，能保护血管，淡化暗沉，肤色更均匀明亮。
- 食物例子：紫椰花、紫米、蓝莓和黑豆
4. 茄红素
- 功效：能够吸收紫外线，减少晒后泛红，甚至晒伤发炎的机会。
- 食物例子：番茄和茄膏
延伸阅读：夏天紫外线超毒小心出斑/皱纹 医生揭加速皮肤老化4大习惯
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