健康饮食防肝硬化忌吸收过多维他命｜医医笔写

更新时间：00:00 2023-11-23 HKT
发布时间：00:00 2023-11-23 HKT

近数月，一连来了多位「肝硬化」的病人。曾经写过乙型肝炎带菌者会演变成致命的肝硬化或肝癌，但似乎没有太多读者有反应，原来是因为他们都不知道自己是否「带菌者」，而验血是一个检测结果可得悉此病的途径。全球大约有4亿人口已经证实是乙肝带菌者，可怕的是，其中四分三为华人！慢性乙型肝炎中大概有两成半至四成会变成肝硬化或肝癌，发病年龄约在55岁，而除了乙型肝炎，导致肝硬化的原因还有酒精肝和日趋常见的脂肪肝。因为都市人的不健康饮食，更使脂肪肝成为未来肝硬化主要导因的隐忧。

肝脏需要经历一段时间的纤维化才会变成肝硬化，也就是说，肝纤维化是肝硬化形成前期的重要中间阶段。国际认可将肝纤维化分6级，由没有至中度纤维化分为零至第四级，而第五级是严重，第六级就是肝硬化了。当肝脏仍在纤维化的阶段时，肝功能是完全没有问题的，也没有甚么症状，直至进入了肝硬化阶段，肝功能才会受到影响，所以很多患者都是到了肝功能有问题后，才发现有肝硬化，有点迟了！

早前有位患肝硬化的母亲因爱女深切，每日给女儿吃过量的鱼肝油丸，以为这样做就可以预防她患肝病，最后导致女儿肝脏受损，得不偿失！鱼肝油含丰富维他命A，是属于脂溶性维他命，如果吃得太多，人体机能无法代谢，有很大机会囤积在人体脂肪和肝脏中，造成毒性而引致肝中毒。故小董一直都提醒大家，切勿胡乱服用维他命，不同年纪、体质对补充品都有不同需要，不要只信广告推介，要找医者或营养师给予专业意见！

中医药治疗肝硬化、脂肪肝有很好的效果，小董过去这几年努力替不少患者解决这方面的问题，看到他们逐渐好转是最大的回报。当然不单止靠药物控制，更加入运动、饮食及生活习惯的改变，使肝脏回复昔日健康才是真正有效。最重要的是，不吃过量的维他命以及中成药，明白了吗？