榴梿季开锣｜5月当造 榴梿美食纷上市 饮食禁忌你要知
发布时间：20:20 2022-05-10 HKT
5月又是榴梿季节的开始，一般持续到11月左右，备受港人欢迎的泰国及马来西亚榴梿亦陆续抵港，市面上开始涌现各式各样的榴梿美食，以满足一众榴梿迷口腹。
嘉湖海逸「榴梿香芒下午茶」
嘉湖海逸酒店5月推出「升级版榴梿香芒下午茶」，一次过品尝多款咸甜榴梿美点，套餐包括：榴梿芝士挞、水晶榴梿奶冻、榴梿炖蛋、榴梿慕丝蛋糕、芒果榴梿千层饼、刁草三文鱼挞、金不文芝士角、酥炸广岛蚝、香煎鸭肝拌芒果沙沙、即磨咖啡或红茶，一人收费$110，两人$190，免收加一，经济实惠。
日期：供应期至2022年5月31日/星期一至五1:00pm至4:30pm、星期日3:00pm至5:00pm
价钱：$110/1位，$190/2位，免收加一，必须经官网订购，然后致电餐厅订座
地址：香港新界天水围天恩路18号嘉湖海逸酒店2期大堂纽约纽约餐厅
电话：2180 6688
网址：https://www.harbour-plaza.com/resortcity/tc/
8度餐厅「雅致果香下午茶」
8度海逸酒店供应的「雅致果香下午茶」，以榴梿、柚子和士多啤梨三款人气水果组合配搭，榴梿爱好者必吃榴梿芝士蛋糕，其他美点包括香蜜柚子蛋糕、士多啤梨杯子蛋糕、日式大葱牛肉串、意式香草焗南瓜配蛋沙律伴酥包、芝士焗肉酱薯蓉、英式牛油松饼配忌廉及有机果酱、火燄三文鱼加州卷、古法原盅焗面包布甸和士多啤梨奶昔，一次过品尝各款水果独特果香，真是大满足。
日期：即日至2022年6月30日3:00pm至5:00pm
价钱：$184.8，星期一至五优惠价$114.8，星期六、日及公众假期优惠价$124.8，已包加一服务费
地址：土瓜湾九龙城道199号8度海逸酒店地下之8度餐厅
电话：2126 1960
网址：https://eshop.harbour-plaza.com/8degrees/zh-hant/
圣安娜「D24榴梿王蛋糕」
圣安娜推出两款3D榴梿蛋糕，采用马来西亚顶级D24榴梿，面层的立体榴梿肉枕头，用朱古力脆皮加D24榴梿肉忌廉制成，内层的D24榴梿果肉及忌廉，配上海绵蛋糕，口感丰富。
-「D24榴梿盛宴蛋糕」约1.3磅，售价$348，VIP价$295.8。
-「D24榴梿王蛋糕」约0.6磅，售价$198，VIP价$188.1。
查询：2991 6677
榴梿美味，却也有一些食用禁忌，大家可要小心：
1. 榴梿不能搭配酒同吃，早前泰国便有男子因吃榴梿时同时喝了啤酒，两小时后便不幸丧命，原来榴梿含有化合物二甲基二硫（Diethyl Disulfide），会抑制人体用来分解酒精的酵素，因此会增加酒精中毒风险。
2. 可乐含有咖啡因，若同时食用榴梿，会造成心脏及脑部加速运行，增加心律不整的风险，另外榴梿及可乐糖分俱高，亦会增加血管阻塞的机会。
3. 榴梿也不宜与奶类产品同时食用，容易造成胃胀、腹泻等肠胃问题。
4. 榴梿属于燥热的生果，若与同样燥热的荔枝或龙眼同时食用，热上加热，后果可想而知。
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