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广东熟食店为肉丸「弹牙」加硼砂，涉售2.7万元货。

广东熟食店为肉丸「弹牙」加硼砂被查专家：成人摄入15g即死

港人北上广东消费及「揾食」时，必须提防异常弹牙的肉丸。广东省市场监督管理局日前公布多宗食品安全典型案例，其中清远连州市一间熟食店为追求肉制品口感「劲道」（爽口弹牙），竟在食品中非法添加剧毒化工原料「硼砂」。执法部门在突击检查中，当场检获含毒肉丸及大批白色粉末，目前该案已移送公安机关立案处理。涉售出2.7万元货据广东电视台报道，广东清远连州市一间熟食店，为使肉丸及腐竹肉卷口感「劲道」，竟在食品中

2分钟前

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