羊腩煲推介2026｜严选8间平贵都有！土瓜湾人气店羊瘾起食新鲜羊/旺角日升$90羊腩饭/新派当归清汤羊

更新时间：15:51 2026-11-10 HKT
发布时间：15:51 2026-11-10 HKT

羊腩煲推介2026｜严选8间平贵都有！土瓜湾人气店羊瘾起平食新鲜羊/旺角$90羊腩饭/新派清汤羊

天气转凉，羊腩煲又成为亲友围炉的应季之选。《星岛头条》整理香港8间羊腩煲食店：土瓜湾新鲜羊腩煲专门店「羊瘾起」近日在Threads爆红；旺角熟食中心小炒档「日升」则获关注组网民力推。想找不同价位的选择，湾仔私房菜「锋膳」标榜羊腩煲「全城最贵」；偏好清汤口味，可留意「四季饭店」的碧绿羊腩锅；若喜欢较浓郁的酱香风味，美丽小厨则有「黄炆羊肉煲」。由平民小炒到私房菜，再到不同汤底与烹调风格，羊痴们，准备好开餐没有？

1. 土瓜湾羊瘾起｜新鲜羊腩煲、清汤及古法款多种选择

羊瘾起，近年在Threads与「羊腩煲关注组」上被洗版式力捧，可算是羊腩煲名店的新力军。品牌原做外卖生意起家，后在土瓜湾谭公道设有堂食店，主打新鲜羊腩煲，件件带皮正羊腩，肥瘦相间，不用羊骨、羊腿滥于充数，除传统腐乳酱焖，亦供应清汤口味的雷州羊腩，店内另设麻辣鸡煲、串烧及小菜。价钱方面，拣未经急冻的新鲜羊腩，按人数分为2至3人份及4至5人份，分别售$688和$888；亲民一点，也有用冻货的雷州清汤羊腩煲及古法羊腩煲，价钱由$268至$500，相对实惠。此外，羊瘾起亦提供外卖及送货服务，羊痴们可安在家中享受靓羊腩。

羊瘾起羊腩煲价钱：

雷州羊腩煲（1磅$268、2磅$388、3磅$500）：清汤风味，加入粟米、萝卜、中药材炮制，汤汁清甜，比传统腐乳酱焖轻盈。
古法羊腩煲（1磅$268、2磅$388、3磅$500）：份量选择与清汤款相同，为最传统口味。
新鲜羊腩煲（$688，2至3人；$888，4至5人）：店方最高级的选项，选用新鲜羊腩，件件连皮去骨，每日新鲜烹煮。

羊瘾起预订详情

地址：土瓜湾谭公道10号恒盛大厦地舖
电话：6389 8972、6426 4216
营业时间：堂食17:00至凌晨12:00；外卖14:30开始
预订方式：可致电订座或订购
官方专页：Facebook

2. 湾仔锋膳｜年年加价全城最贵新鲜蝴蝶羊腩煲

城中「名人饭堂」、湾仔楼上菜馆「锋膳」，每年秋冬推出的羊腩煲，虽然索价更二千元，且店主透露会年年加价，但由于质素卓绝，用料顶尖，向来是城中老饕们心水之一。店内的双冬蝴蝶羊腩煲选用新鲜蝴蝶羊腩(即羊助肥瘦最平均最精华的部份) ，加入当归、川芎、白芷及麦冬等药膳，再以原只南安油鸭髀增添咸香。配料有新鲜冬笋、日本天白菇、青海野生皇菇及珍珠马蹄；冬笋爽脆，天白菇则质地细滑、菇香清雅。爱吃内脏的朋友，更可以加入分羊杂，吸附浓浓汤汁，是佐酒的佳品。今年，羊腩煲售$1,880，四位用，须提前24小时预订。

双冬蝴蝶羊腩煲（$1,800，四位用）：蝴蝶羊腩配药膳、南安油鸭髀及多款菇菌、冬笋和马蹄；须提前24小时预订。

今年，羊腩煲售$1,880，四位用，须提前24小时预订。

锋膳羊腩煲价钱：

双冬蝴蝶羊腩煲（$1,800，四位用）：蝴蝶羊腩配药膳、南安油鸭髀及多款菇菌、冬笋和马蹄；须提前24小时预订。

锋膳预订详情

地址：湾仔石水渠街69至71号年威阁2楼B舖
电话：2267 0288；WhatsApp：6382 9826
营业时间：星期一至日12:00至15:00、18:30至23:30
预订方式：羊腩煲须提前24小时预订
官方专页：锋膳Facebook

3. 旺角日升美食店｜花园街熟食中心平食羊腩碟头饭

日升美食店位于旺角花园街市政大厦熟食中心，由性格大厨「肥强」主理，店内除了羊腩煲，午市更有足料羊腩碟头饭。羊腩饭仅仅$90，羊腩羊肉份量多，又有通菜垫底，配冬菇、支竹、马蹄和冬笋，另有腐乳酱；配上白饭和汤，适合羊痴们，午市来过过口瘾。晚市来吃羊腩煲，亦足料入味，也是「羊腩煲关注组」热捧店之一。此外，羊腩煲外卖也大售欢迎，连煲价为$398，方便亲友同桌分享。

羊腩煲（$398连煲）：可堂食或外卖，份量极大，适合与亲友分享。

羊腩饭 $90 (图片来源: 羊腩煲关注组)

日升美食店位于旺角花园街市政大厦熟食中心。

日升美食店羊腩煲价钱

羊腩煲（$398连煲）：可堂食或外卖，适合与亲友分享。
羊腩饭 ($90)：羊腩配通菜、冬菇、支竹、马蹄及冬笋，另有腐乳酱、白饭和汤。

日升美食店预订详情

店舖／餐厅名称：日升美食店（肥强主理）
地址：旺角花园街123A号市政大厦3楼5号店
电话：2380 8665
官方专页：Facebook

4. 湾仔四季饭店｜预约困难药膳当归清汤羊腩锅

湾仔预约困难私房菜馆「四季饭店」以手工粤菜作主打，用料精细，有创意不落俗套。店方提倡不时不食，并把时令食材融入菜式。像羊腩煲，也有自己一套想法，不走传统酱焖，改做药膳当归，今年推出「碧绿羊腩锅」，汤底带药材清香和甘甜，吃来味道举重若轻；羊皮爽弹，肥而不腻，羊膻香亦较柔和。这款锅物适合喜欢药膳香气、想品尝软腍羊肉的食客。

湾仔预约困难私房菜馆「四季饭店」以手工粤菜作主打。

「碧绿羊腩锅」汤底带药材清香和甘甜，羊皮爽弹，风味较传统的柔和耐吃。

四季饭店羊腩煲价钱:

碧绿羊腩锅 ($598)：汤底带药膳清香和甘甜，羊肉皮弹肉腍。

四季饭店预订详情

地址：湾仔天乐里2至4号金丰商业大厦地舖
电话／WhatsApp：2660 6663
预订方式：致电或WhatsApp查询及订座；店方不作网上回复
官方专页：Instagram

5. 美丽小厨｜港式大排档风格湖南辣椒酱演绎辣香黄炆羊肉煲

觉得锋膳太贵，其副线美丽小厨（LAI's Kitchen）则走港式大排档风味，价钱相对亲民，菜单涵盖煲仔饭与镬气小炒。羊腩煲亦不做传统风味，特别推出「黄炆羊肉煲」以宁夏滩羊腩制作，人工去骨后先用茅台白酒及白镬工序处理，再加入当归、党参和麦冬等药材，以文武火交替炖煮两小时。最后加入湖南豆瓣辣椒酱，汤色呈金黄，入口带辣香。

锋膳太贵，其副线美丽小厨（LAI's Kitchen）则走港式大排档风味，价钱相对亲民。

黄炆羊肉煲 ($800)：宁夏滩羊腩以白镬和茅台白酒处理，再加入药材慢炖，最后以湖南豆瓣酱作味引。

美丽小厨羊腩煲价钱

黄炆羊肉煲 ($800)：宁夏滩羊腩以白镬和茅台白酒处理，再加入药材慢炖，最后以湖南豆瓣辣椒酱添味；佐酒一流。

美丽小厨预订详情

地址：湾仔谭臣道105至111号豪富商业大厦1楼
电话：6803 1818
营业时间：12:00至16:00、17:00至凌晨1:30
预订方式：Inline网上订位
官方专页：Instagram

6. 北角尚萃轩｜老腐乳入撰岁月滋味带出黑草羊香

尚萃轩位于香港维港凯悦尚萃酒店西座二楼，主打京式明炉烤鸭、经典中菜、时令海鲜及点心的现代中菜餐厅，环境优至，可欣赏维港景致。由行政总厨陈伟杰师傅设计的冬季菜单，特别加入黑草双冬羊腩煲，选用山东黑草羊腩，配老腐乳、油鸭髀、竹蔗及马蹄焖煮；老腐乳代替传统南乳，发酵风味更饱满，咸香十足；师傅另以竹蔗和马蹄等自然食材添甜，搭上油鸭髀带出咸香。羊腩慢火焖至软糯后去骨，配唐生菜同吃，入口多一分清爽。

黑草双冬羊腩煲（跟唐生菜）（$788起）：山东黑草羊腩配老腐乳、油鸭髀、竹蔗和马蹄焖煮，羊腩去骨后软糯，配唐生菜同吃。

尚萃轩羊腩煲价钱

黑草双冬羊腩煲（跟唐生菜）（$788起）：山东黑草羊腩配老腐乳、油鸭髀、竹蔗和马蹄焖煮，羊腩去骨后软糯，配唐生菜同吃。

尚萃轩预订详情

地址：北角北角邨里1号香港维港凯悦尚萃酒店西座2楼
供应日期：即日起至2027年1月24日
营业时间：午市：中午12时至下午3时；晚市：晚上6时至10时
官方专页：酒店官网

7. 旺角金玉满堂｜人气粤菜馆关注组力推连皮羊腩煲

位于旺角烟厂街的「金玉满堂」是一间人气极高的香港地道粤菜馆，主打精致私房菜、新派粤菜及新鲜游水海鲜，多年来凭借优质出品深受食客欢迎。随着天气转凉，餐厅特别推出冬季必食的连皮羊腩煲，每煲只需$368即可叹到真材实料的秘制滋味，更同时支援堂食及外卖自取，成为各大美食关注组力推的冬日暖身首选。

连皮羊腩煲（$368/煲）：连皮羊腩炆至软腍，配浓汁及腐乳酱；可堂食或外卖自取。

金玉满堂羊腩煲价钱

连皮羊腩煲（$368/煲）：连皮羊腩炆至软腍，配浓汁及腐乳酱；可堂食或外卖自取。

金玉满堂预订详情

地址：旺角烟厂街14至14A号地下
电话／WhatsApp：9038 3638
预订方式：WhatsApp查询及订煲；可堂食或外卖自取
官方专页：Facebook

8. Kyanbasu by Mt. Yotei｜鱼汤炖羊腩探索海陆鲜味

Kyanbasu by Mt. Yotei为香港首间以羊肉为核心的精进居酒屋。餐厅名字源自日语「画布」，以羊肉作创作媒介，探索顶级羊肉的不同可能；菜式跳出传统日式「成吉思汗烤肉」框架，加入自家干式熟成羊肉及创意风味配搭。近期餐厅联乘黄大仙人气中菜「九龙饭馆」合作推出「羊龙传奇」限定4晚的餐单。餐厅于11月18及19日举行的两场联乘晚宴，亦以「鲜」为出发点设计限定菜式，呈现海陆食材的搭配可能。其中，在 Kyanbasu将特别推出「鱼汤炖羊腩煲」，将海陆风味共冶一炉。羊腩油花丰富，在奶白鱼汤中慢炖，吸收鱼汤鲜味后变得软嫩，鲜上加鲜。