长者专属半价!连锁酒楼午晚市优惠 5折叹鲍鱼/黑毛猪叉烧/蛋白炒龙虾软餐
发布时间:13:19 2026-06-25 HKT
长者精致软餐优惠|知名粤菜食府「钟菜馆」一直以传统精湛厨艺及优质食材深受大众欢迎,是不少家庭举办聚餐的热门选择。为照顾长者的特殊饮食需要,餐厅现正推出「吞咽友善软食宴」限时半价优惠!从惹味的金沙南瓜到矜贵的古法扣鲍鱼,多款经典名菜皆经过精心处理,让一家人毋须分枱,同桌共享贴心又美味的精致佳肴。
钟菜馆贴心软食 长者半价叹龙虾/鲍鱼/狮子头

要让长者食得开心又安心,食物的软硬度是关键。钟菜馆的软食餐单依据不同的吞咽需要进行了细致分类。针对具备基本咀嚼能力的食客(EC7级别),餐厅准备了「虾子柚皮」与「松露野菌焗芙蓉」,厨师将食材慢火炆炖至极度绵软,彻底去除坚硬纤维;而「金沙南瓜」则符合软质及一口量(第6级)标准,南瓜切成细小软粒,外层裹满咸蛋黄香,是全家大小都喜爱的开胃小菜。对于需要细碎及湿软食物的长辈(第5级),餐厅亦提供「鲍汁牛肉狮子头」及选用原只西澳龙虾炮制的「大良蛋白炒龙虾」,肉质绞成细粒,鲜甜软滑,几乎无需费力咀嚼即可吞咽。
传统巧手点心与粤菜 慢炖入口即化
除了丰富的小菜,一系列经典粤式美食同样经过了贴心的软化处理。例如名贵的「古法扣鲍鱼」采用慢炖烹调,质感软熟,真正做到入口即化;而「黑毛猪叉烧」则在确保多汁的同时维持嫩滑口感。喜爱饮茶的食客更不可错过皮薄软润的「鲜虾烧麦皇」及「生拆鲜虾饺皇」,这些精致软餐让长者在品尝传统点心时感到无比舒适,完美实现跨代同堂、零压力的愉快用餐时光。
钟菜馆长者软餐半价优惠详情
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优惠详情:吞咽友善软食餐单全单 5 折
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优惠期限:即日起至 2026 年 9 月 30 日(午市及晚市时段兼适用)
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适用条件:只限堂食及大厅使用,须另收茗茶及加一服务费。
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预订须知:敬请至少提前一日致电分店预订。
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分店资讯:
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湾仔店:北海中心 2 楼(电话:8300 8043)
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数码港店:数码港商场 1 楼(电话:8300 8198)
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赤柱店:赤柱广场 3 楼(电话:8300 8006)
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火炭店:坳背湾街钟伟平大楼地下(电话:8300 8007)
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