尖沙咀新村食堂结业！韩国食神白种元烧肉店 攻港未够一年败走 店员确认：现址会是全新餐厅
更新时间：12:53 2025-11-06 HKT
发布时间：12:53 2025-11-06 HKT
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海外餐饮品牌「过江龙」攻港屡见不鲜，却鲜有未满一年便告退场。韩国食神白种元餐饮企业旗下的韩式烧肉店「新村食堂 SAEMAEUL」于去年12月登陆尖沙咀，昨日（5日）突然传出结业消息，店员证实原址将变身全新韩烧品牌，预计年底重开。
韩国食神白种元烧肉店「新村食堂」结业！尖沙咀万呎巨舖 攻港未够一年败走
店员确认：现址会是全新餐厅
人气连锁烧肉店「新村食堂 SAEMAEUL」去年8月宣布进军香港，并于12月正式开幕，选址尖沙咀加连威老道过万呎楼上舖，更号称香港规模最大的韩国餐厅。不过攻港未满一年，「新村食堂」昨日突然传出结业消息，有网民发现店舖招牌已未有亮灯，正进行装修工程，而网上订座平台更显示餐厅「已改名」。
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《星岛头条》网记者致电「新村食堂」，获店员证实结业消息。店员补充指餐厅不会再以「新村食堂」的名称营业，但会在原址易名重开，以全新品牌及面貌经营韩式烧肉，预计在今年内开业。
白种元年初陷食安争议 全面暂停演艺活动
「新村食堂」由韩国知名餐饮集团CEO及节目主持人白种元（백종원）创立，以炭火直烤的薄切猪肉片闻名。招牌「火炭烤肉」提供原味与酱油两种风味，肉片先以韩式甜辣酱腌制，再以炭火锁住肉汁，入口鲜嫩多汁，价格亲民而广受欢迎。
然而，今年5月，白种元公司旗下「The Born Korea」等多个餐饮品牌接连被爆出食材产地标示不实、食安管理漏洞等争议。事件迅速发酵，白种元一度在官方YouTube频道发布道歉影片，并宣布全面暂停演艺活动，投入企业体制改造，试图挽回消费者信任。
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