连锁快餐煲仔饭「唔够热」？食客为表不满做1事引热议 网民爆笑：高手
发布时间：10:55 2025-11-04 HKT
天气渐凉，煲仔饭作为深受市民喜爱的美食，其热腾腾的饭身和香脆的饭焦是不少人的共同期待。然而，近日有网民在社交平台发帖，抱怨其在一间连锁快餐店所购买的煲仔饭「唔够热」，瞬间引发数百网民热烈讨论，从幽默戏谑到对快餐店品质的理性分析，各方意见纷呈。
连锁快餐店煲仔饭不够热？ 网民大呻：居然可以咁样攞住
香港的快餐店为迎合市场需求，经常会推出季节性或受欢迎的特色餐点，煲仔饭便是其中之一。传统的煲仔饭讲究明火烹煮，饭身吸饱食材精华，并在底部形成香脆的饭焦。但快餐店受限于营运模式和成本考量，其制作流程往往与传统方式有所不同，这也经常导致顾客对快餐店版煲仔饭的品质产生疑问和争议。
有网民在网上讨论群组发帖大呻，指自己在光顾一间商场内的连锁快餐店时，遇上煲仔饭温度问题。事主表示，他因为煲仔饭「唔够热」而向职员「投诉过一次」，惟店方「再翻热出嚟我居然可以咁样攞住」，并上传了一张单手轻松托起煲仔饭底部的照片。从照片可见，本应滚烫的煲仔饭，竟能被事主徒手拿起，显然未达到正常应有的温度。
网民见「铁沙掌」爆笑：会唔会系你太劲
该帖文迅速引起网民关注，留言区反应热烈。不少网民以幽默方式回应事主的「铁沙掌」神功，例如「你练过铁沙掌啫，跟住捉个经理出嚟同佢讲信唔信我一掌可以打死你呀嗱」、「会唔会系您太劲」、「师兄系咪正在运功用火云掌翻热煲饭？劲！」。
然而，更多讨论聚焦于快餐店煲仔饭的制作方式和品质。有网民认为快餐店的煲仔饭并非明火即煮，而是「大批做定啦，有柯打就微波炉叮熟」，甚至可能「未彻底解冻」，有网民更直指「快餐店唔会原煲煮啦！个煲仔只是容器。不过唔够热又真系离谱」，认为「好明显你𠮶个系蒸饭，唔系煲仔饭」。
网民评快餐店出品质素：要求不要太高
部分网民则对快餐店的出品持较为宽容的态度，认为「食快餐店要求不要太高，焗热就得啦」。亦有网民为事主献计：「不如咁啦，拎返屋企用中慢火加热番，可能会食得开心D嘅」、「拎返屋企开明火煲返热佢啰，个煲（畀钱）拎得走㗎嘛」。
同时，亦有网民分享类似经验，指「今天中午在元朗食左，够热，不过无焦香，感觉好似是蒸饭再在炉上煑几野，有的失望」，反映出对快餐店煲仔饭品质的普遍感受。
图片来源：Eric Chan＠Facebook群组
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