坤记糕品回归！米芝莲推介60年深水埗老字号转战尖沙咀星光大道!? 续卖$15砵仔糕/芝麻糕/白糖糕

更新时间：15:33 2025-03-07 HKT
发布时间：15:33 2025-03-07 HKT

坤记糕品重开｜砵仔糕、芝麻糕、白糖糕...... 这些传统糕点不单止是不少港人最爱的小食，亦是对旧时光的怀念。老字号深水埗坤记是专售这种旧式糕点的佼佼者，曾多次获得米芝莲推介，但两年前却因主理人退休而结业，令不少食客惋惜。直至近日「坤记糕品」突然宣布回归，瞬即引起热议！

坤记糕品重开！进驻尖沙咀星光大道续卖$15砵仔糕/芝麻糕/白糖糕

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原深水埗名店小红书公布重开消息

坤记近日以崭新姿态回归，进驻尖沙咀星光大道，新舖位格局较细，像小食亭，较前身深水埗店要小。不过，新店继续标榜采用传统纯手工磨粉制作的中式糕点，白糖糕、砵仔糕、芝麻糕等经典口味继续有售。同时，新店亦带来新意，推出椰汁斑兰糕、奶黄味砵仔糕、朱古力砵仔糕等新颖选择，价格由$15起。店家著力于向内地客推广，在内地社交平台「小红书」开设专页并提供限定优惠，只要点赞及关注，就可获得买一送一。

遭质疑非正宗「深水埗坤记」店家咁回应　

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「坤记糕品专家」原址位于深水埗福华街，最早于上世纪60年代以推车仔形式售卖糕点，80年代后正式进驻店舖。这间家族式经营的小店由傅永康及傅永祥兄弟继承父业，延续父亲传授的岭南传统糕点手艺。所使用的米浆以新、旧米入石磨制成，糕点每日新鲜蒸制，功序繁琐。坤记因其纯正手工制作和怀旧滋味吸引了大量本地食客和街坊支持，更连续六年入选《米芝莲指南》推介的街头小吃。然而，2023年因傅生年事已高且子女无意接手，深水埗「坤记糕品」最终结业。

昔日报道：坤记糕品结业！深水埗60年老字号米芝莲推介石磨米浆砵仔糕、芝麻糕将成绝响

对于坤记回归并进驻尖沙咀，不少食客感到欣慰，但亦有食客对新店是否能保留老店的原汁原味表示担忧。有不少网民更提出质疑，认为星光大道的分店并非真正的深水埗「坤记」，前老店主亦不见其踪影。对此店主就在社交平台上回应解释，指自己是「原老板祥哥30年的徒弟」，强调「技术、味道都和以前一模一样」。店主又指已得到原老板祥哥的同意和授权开店，欢迎食客前来品尝，并提出宝贵意见。