寿司郎居酒屋｜高CP必食推介+香港限定料理(多图)
更新时间：12:28 2022-08-02 HKT
发布时间：12:28 2022-08-02 HKT
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向来卖高CP的寿司郎，其居酒屋品牌杉玉，将于8月3日试业，为满足海量级的粉丝，设100分钟以下的用餐时间规则，时间太少、美食太多，即帮大家拣选必食美食。
三十几蚊高CP料理
日本的杉玉，平均价由299-399日圆，香港店的餐牌就有大量$38料理，当中最吸睛是鱼子酱寿司，表面是高级感十足的鱼子酱，下面是吞拿鱼蓉、特制寿司饭；另一道是天妇罗盛合，分别有虾、鱿鱼、茄子、蕃薯天妇罗，大满足；还有入口即溶的干杯三文鱼、炙烤𩽾𩾌鱼肝拌柚子醋啫喱、葱吞拿蓉配日本来的法包、渍萝卜配鲭鱼等等，及要注意开幕限定、$36的大吞拿鱼三贯。
鱼子酱寿司$38
天妇罗盛合$38
炙烤𩽾𩾌鱼肝拌柚子醋啫喱$38
柔情绵绵葱吞拿$38
开幕限定优惠大吞拿鱼三贯$36
香港限定点心
而为香港店，特别设计的点心料理，用点心蒸笼上，分别是「雾锁玉龙藏仙山」及「蒸𩽾𩾌鱼肝拌关东煮萝卜」，前者采用原条肥海鳗跟玉子烧，口感松软，淋上山药泥吃，后者就是海中鹅肝的𩽾𩾌鱼肝配又腍又甜的萝卜。
雾锁玉龙藏仙山$68
20多款日本酒
店搜罗了超过20款日本酒外，更特别推出「品酒序」，每月精心挑选三款日本酒，即一个价钱就可尝到三款口味，由入门者至爱好者，都大满足；另亦有果酒、特调梳打酒等等，助大家进入本番的日本居酒屋气氛。
寿司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA
地址：湾仔轩尼诗道256号The Hennessy地下B及C号舖
试业：8月3日 3pm-9:30pm(只提供晚市)
正式开幕：8月10日 11am-11pm(提供午、晚市)
注：用餐时间不多于100分钟
订位网址：https://orderonline.foodcloud.hk/m6001/b0001/tms/en/reserve/create/001
浑身是胆三文鱼子军舰$58
称霸四海刺身盛$76
杉玉薯仔沙律$48
萝卜欧与渍鲭鱼$38
赴汤蹈火的萝卜$38
天然海老$38
池鱼骨脆饼$28
罗勒酱蒜香橄榄油煮鱿鱼番茄(配法包)$48
干杯三文鱼$38
卡达拉娜$28
杉玉 纯米 半合$28，适合搭配盐醋渍鲭鱼、薯仔沙律、鲱鱼卵松前渍、鲽鱼鳍边等。
日高见 辛口本醸造 低温熟成 半合$38，衬托海鲜鲜味的全能酒，适合搭配不同款式寿司。
杜氏鉴 山田锦 半合$28，适合搭配剌身、玉子烧、寿司、杉玉薯仔沙律、天妇罗拼盘等。
三诸杉 Dio Abita 纯米吟酿 半合$48，适合搭配盐烤鲇鱼、奈良渍、吞拿鱼新香卷、盐醋渍鲭鱼、小肌等。
请来两位日本壁画大师——高桥先生和日隈先生，以东瀛画风创作壁画。
设有半开放的独立个室。
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