尖沙嘴揾食|鮨白鸟新颖配搭 和风套餐
更新时间:11:07 2021-11-11 HKT
发布时间:11:07 2021-11-11 HKT
发布时间:11:07 2021-11-11 HKT
位于尖沙嘴的鮨白鸟由来自日本九州的资深大厨原田诚主理,其讲究不时不吃的烹调风格,同样精挑意大利阿尔巴地区的白松露作菜,推出期间限定的四款全新创作料理(惠顾「七宝」厨师发办套餐可另加$1,200享用)。推介比目鱼马粪海胆卷配蟹味噌 白松露及意大利果醋此菜式,用日本福冈的比目鱼,卷入适量鲜香浓郁的马粪海胆,伴以白松露薄片及以大闸蟹入馔的蟹味噌制成,配搭新颖有创意。
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