今日立夏：为啥要“尝三鲜”、系“疰夏绳”？

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2022-05-05 11:27 HKT

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“四时天气促相催，一夜薰风带暑来。” 立夏时节，万物茁壮生长，围绕节令特点，民间形成了一系列习俗活动。据民俗专家王娟介绍，立夏当天民间有“称人”的习俗，即称一下体重，希望夏天过得顺利。立秋后体重不减，说明身体健康。

小朋友在鸡蛋上写上“立夏”字样。杨孝永摄

夏季的第一个节气立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。在二十四节气中，反映四季变化的节气有立春、立夏等；反映温度变化的节气有小暑、大暑等；反映天气现象的节气则有雨水、谷雨、白露等。

在《逸周书·时讯解》中，曾如此解释立夏节气：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。” 形象描述了孟夏之初的物候景象。古人十分重视立夏节气。此时万物繁茂，夏收作物进入生长后期，其年景基本定局，故有“立夏看夏”之说。

“尝三鲜”与立夏饭

“民以食为天。” 围绕立夏的节气特点，民间形成了丰富的习俗，其中也包括饮食。比如，有的地方立夏日食用青梅；民间有“尝三鲜”、吃鸡蛋等说法；苏州有“立夏见三新”之谚，据说“三新”为……

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