日本旅游|鸟取县冬日限定 ¥9,800 5只蟹量丼饭
如果大家如我般懒,一定要吃这款蟹丼,一个丼饭上,放上5只蟹的份量,而只需9,800日圆,即HK$500!

2024年11月6日松叶蟹海域解禁,今季最高级的「五辉星」以150万日圆售出,即使日圆低迷,亦吃不下这「蟹王」,而鸟取的松叶蟹水准非常高,最喜欢到かにまつば,他们是一间冬季限定的专门店,必食是午市蟹丼,嗜蟹的话,一定要吃9,800日圆的极上蟹丼。

蟹丼份量十足,有1只松叶蟹、4至5只亲蟹(即雌性松叶蟹)及红楚蟹,全都已经起肉,而个人最喜欢是蟹膏,分有3种,有亲蟹的内子(即卵巢)、外子(即成熟的蟹卵),前者口感烟韧如大闸蟹膏、后者就咸香,还有鸭屎绿色的若松叶蟹膏,即脱皮后、软壳中的松叶蟹膏,一般都因味苦而弃掉,但店花心思去调味后,味道如鲍鱼肝酱甘香。
蟹丼套餐还有蟹海胆汤叶、蟹汤、蟹味噌汤及甜品,只需9,800日圆;如果非蟹痴,亦可选中size的蟹丼或和牛蟹丼,都只是6,800日圆。
要注意是,松叶蟹季至2025年3月,而亲蟹就至12月31日,所以大家只剩一个月吃这极上蟹丼,现在坐直航到鸟取就刚刚好,每星期3班!

かにまつば
地址:鸟取县鸟取市弥生町 302-1 2F
时间:11:30am-3pm、5:30-10pm
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