秋意的茶疗—健康版蛋白杏仁茶｜宽乐身心灵之旅
宽乐
2024-10-05 08:00 HKT
字体大小
一丝丝秋意，有些人觉得很浪漫，但有些人觉得很悲伤。境随心转，还是心随境转，由你决定。
中医学讲求五行调和平衡，秋天所对应的五脏是肺；所对应的五志是悲，而忧则伤肺。据说这理论于现代医学研究是有根据的，过度的悲伤，会使肺气耗损，低抗力下降。仔细想一想，您遇过以下的情况吗？曾经因为过度悲伤而喘气；曾经因为过度悲伤而气促；曾经过度悲伤而食欲不振，继而生病等等情况。
我们需要学会境随心转，学懂控制情绪。在秋意渐浓的当下，与你分享制作养颜润肺的健康版蛋白杏仁茶。
健康版蛋白杏仁茶 (4人份量)
材料：
大南杏 160g
梗米 60g
蛋白 1只
水 700ml
白罗汉果糖 按个人喜好
做法：
1. 先将大南杏及梗米预先浸一晚
2. 将(1)放进搅拌机内打至非常幼细
3. 将(2)倒进煲汤袋内隔渣
4. 将隔了渣后的液体煮滚(于煮的过程中需不时搅拌）
5.加罗汉果糖及蛋白，即成
建议在好心情时制作这香滑的蛋白杏仁茶，送给任何心情的自己及身边人。于好心情所制作的食物，的而且确是份外美味。
你是情绪的主人，而不是情绪主导你。否则，再吃什么富含营养的食物；再闻什么舒缓身心的香气，也是白白浪费。
补充资料：
1. 罗汉果糖是0卡路里的天然糖，适合糖尿病患者及戒精制糖的人士
2. 南杏仁又称甜杏仁，有润肺补虚、化痰止咳等功效
3. 梗米有健脾益气、温中和胃等功效
4. 不戒糖但又怕胖的你，可考虑加罗汉果糖的同时，加点冰糖，味道会更清甜。
作者：宽乐
摄影：宽乐
最Hit
长者乘车优惠明年4月收紧！长者群组热议「两蚊两折」点样计? 每月限搭240程？北上深圳贵好多？
2025-12-12 17:51 HKT
芬兰小姐分享瞇眼照涉辱华 遭主办单位摘除后冠
17小時前
港人重返职场做满1年额外「收政府$2万支票」 附2大中年再就业/求职津贴申请方法
2025-12-12 17:26 HKT
更多文章
2024-11-09 08:00 HKT
