中医食疗｜感染呼吸道疾病时的饮食宜忌
生活中的中医智慧
2023-11-04 08:00 HKT
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当感染呼吸道疾病时最适宜吃什么、戒什么食物会更有利于身体的康复？
假如你阅读过前两期有关肺的特点的文章，相信你的心中已有答案。现在我再把要点总结一下：
宜：
1. 饮食必须清淡容易消化，发烧的人最好吃粥。
2. 在感冒初期以畏寒症状为主时，可以用适量的生姜、葱白、桂皮、红枣煲水饮袪风寒。
3. 如果无畏寒、以喉咙痛为主时，则可以冲薄荷甘草茶饮。
4. 如果没有以上症状而只有咳嗽，则可以煲南北杏白果陈皮瘦肉汤饮。
忌：
1. 戒奶类：牛奶及奶制品虽然营养价值高，但其性偏凉且易生痰湿加重咳嗽。
2. 戒煎炸、辛辣、甜品、鸡、羊、牛、虾、蟹。
3. 戒生冷，特别留意不要用橙、奇异果等水果补充维他命C。
4. 忌红酒、芝士、吞拿鱼、柑橘、香蕉、蕃茄、朱古力等，因为这些食物含有较高的组织胺，或者是会促进组织胺分泌；而组织胺是炎症物质上呼吸道感染后最常见的一个症状就是咳嗽迁延不愈，戒口可以在很大程度上减少咳嗽发生或者是恶化。
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