花 ○ 灵魂之药
“Flowers always make people better, happier and more helpful; they are sunshine, food and medicine for the soul.” – 植物学家Luther Burbank
不少研究显示，大自然有奇妙的疗愈力量，其实不用往研究钻，近年宅在家抗疫的香港人定也深明周末大家都爱往户外跑的原因吧。我们看到山，听见水，一朵花、一棵草抚平了我们疲惫的心，扫走纳闷之感。花，作为大自然里最亮眼的五感代表，其不同形态、颜色、香气，就如珍贵艺术品般，总令人感到美好、安宁，甚至共鸣。花艺师Fion不单是爱花人，熟知花的特质及擅长不同风格的花艺，更是笔者一位纯粹藉花去分享能量的朋友。
「我的客人有时就像我半个家人，在他们生命中不少快乐及重要时刻，我和花也参与其中，这一直感动到我，也令我这么喜欢选择花艺师这个职业。」Fion笑说有些顾客更是以一家人为「单位」的，「姐姐和爱人要结婚了，透过聆听倾谈，我知道他俩的相遇故事，为他俩设计花束或布置，这些对我来说都十分有趣，而且喜悦。姐姐结婚后，推荐我给弟弟，记得那天在下白泥，我躲在车上耐心等了数小时，配合新郎的求婚计划，我们一直等到日落时份，把花亲自送到新娘子手上，我也莫名感动得有点泪目。他们的母亲大人生日，我也会设计生辰花束，传递温馨。」
Art jam? Floral jamming也很好!
除了订制花艺作品外，我知道Fion也为对花有兴趣的朋友安排Floral Jamming体验，Fion 会悉心准备时令花材和特色花器，客人不需懂得插花或有任何经验，只要随心发挥就可。「有一些客人会觉得无从入手，我会与他们倾偈，慢慢摸索用什么来做主花，跟著他就会加入想法。」就是这么简单，什么事都好，肯尝试就是。当然如果你对花艺兴趣越来越浓，可以像Fion 一步一步修读花艺专业资格，到多国学习交流，成为专业。笔者之前未试过Flower Jamming，跟Fion轻松倾谈，在不经意的指导下完成了作品，感觉不错呢! 虽然开始时有点手忙脚乱，有些花也摆得歪歪的，「有时总觉得自己美感不够、做得不好呢?」「每个人都有审美能力，只是平常未必有去发掘，作为花艺师，我会引导他们尝试布局、衬色，最重要是令他们对花产生好感和兴趣，下次他们自己去买花也一样可以做到，让花走进他们的生活当中。」
Fion续道：「我们只要专注去做一件事，人自然会放松。在香港，人人都忙忙碌碌，首要条件是要肯尝试放下。把其他事情暂搁一边，放下电话、社交媒体，看看眼前的花朵，欣赏一下、凑近闻闻它的香气，已经踏出放松第一步。接著可思考一下怎样去让这来自大自然的礼物变得更漂亮呢? 在过程当中，心会得到舒缓，压力自然卸下。」Fion分享说她有一位当心理医生的客人，本身要照料很多求助者的情绪，自己的心又如何安放? 两小时的插花体验可让他安静下来，感受花的氛围，相信也能为他带来一段轻松的时光。今时今日，我们都为保持健康费尽心力，健康的定义是身心灵均和谐平衡，谁的心不需要照料，要找个方法为自己情绪排毒。
心灵花语○ 抒情传美
花，除了为我们带来赏心悦目之视觉及独特馥郁之芳香，其实每一种花的花语也是表达我们情感的出口。我们可运用花语，传达秘密讯息给自己、情人或朋友。有人说桔梗花代表真诚不变的爱、樱花的花语是生命和希望，黄色玫瑰或郁金香可表达歉意，风信子牵引的是是思念。凭花寄意可是非常浪漫的抚慰情绪良方。
笔者问Fion，在云云众花中，对哪种花情有独钟? 「我最喜欢小苍兰 (Freesia)，觉得它像是疗愈之花，有些花带浓香甜味，小苍兰反带一点像柠檬及黑椒的辛辣香气，予人镇静及清新的感觉，比较特别。」我们一路走来，不会只嗜到甜，酸、苦和辣丰富了我们的阅历，人生才有少少「剧场感」般精彩。小苍兰的外观仙气十足，气质非凡，像位个性女生。Fion 说有著名品牌早前也推出了小苍兰的香薰，绽放怡人花香。「来自荷兰的小苍兰在香气和耐放度都比较优胜，想买些回家摆可以考虑呢。」
对Floral jamming感兴趣的朋友可去找Fion聊聊啊:
IG: fion_fionflorist; FACEBOOK: FloristFion
