【世界高血压日】预防高血压小帮手 营养师推介4类食物
家营营养中心 创办人
2022-05-17 07:00 HKT
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高血压被称为「隐形杀手」，因为患者不会出现任何病征。若果你患有高血压，不要感到灰心，其实你并不孤单。高血压可以透过生活方式的改变和药物来帮助改善血压，令你有健康长寿的生活。接下来就介绍一些有助预防高血压的方法。
定期测量血压
测量血压是保持血压在正常水平的重要因素，在家使用家用血压计测量血压，检查是否过高。
经常锻炼
定期进行运动锻炼来管理体重，还可以令血压降至安全水平。可以选择做带氧运动，大约每星期30分钟，例如：步行、慢跑、踩单车和游泳等。
饮食方面需要注意的事项：
进行健康的饮食
选择含有丰富全谷物、水果、蔬菜和低脂乳制品可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄取。可以选择摄取含钾的食物，例如水果和蔬菜，可以减轻钠对血压的影响。
减少饮食中摄取钠
在饮食中减少摄取钠改善心脏健康，例如少吃加工食品、使用香草或香料代替盐，购买时可阅读食品标签。
以下是一些有助预防高血压的食物：
蓝莓和草莓
它们含有花青素的抗氧化物，可以增加血液中的一氧化碳水平，有助降低血压水平。
绿叶蔬菜
每日吃一碗以上的蔬菜有助于降低收缩压。蔬菜中含有硝酸盐，身体将硝酸盐转化为一氧化碳，有助血管放松和扩张，从而改善血液流动并降低血压。
奇亚籽
它含有丰富的钾、镁和纤维，这些都是对血压调节至关重要的营养物质，有助降低血压水平。
三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，这些脂肪可以减少炎症和降低血压，对心脏健康有显著影响。
以上只列出了一部份预防高血压的饮食，要有效预防高血压需咨询医生及营养师的意见，设计出一套个人化的饮食方式。
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