菜价上升令大家突然关注健康
饮食︱美妆︱玩乐︱星岛 New Media 主播
2022-02-07 13:09 HKT
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踏入虎年，除了之前大跌的Bitcoin（比特币）价格开始上升，菜价的价格也急升，甚至湾仔街市的豆苗价格飙升至$100元／斤。连平日不多吃菜的家人听闻这消息，也突然担心没菜吃，影响健康，多贵也买2斤菜放在家「傍身」。
事源文锦渡管制站怀疑有司机确诊，文锦渡管制站亦因此停摆，昨天（6日）起影响了香港蔬菜供应的情况，令蔬菜价大幅上升。
根据蔬菜统营处的资料，2月5日及2月6日部分蔬菜的每公斤平均批发价分别是：
白菜：$8.8、$11.9
芥兰：$13.5、$19.6
西兰花：$19.6、$20.7
皇帝菜：$28.3、$36.8
油麦菜：$10.6、$14.1
相差一日，很多款式的蔬菜价格都上升。而且一向农历新年的菜价都比农历新年前贵，现在贵上加贵。
正当家人们讨论著明天再多买2斤菜，宁挨贵菜好过没有菜吃，或者菜价继续上升，「迟买唔抵买」。
到访拜年、吃著瓜子的邻居陈婶一语道破。「唔食菜几日都得啦，饮多啲水、食啲生果，等啲菜过到关就会平返，到时再买啦！唔洗咁惊。」
生活往往充满很多未知数，面对突然出现的小风波，有些人冷静面对，寻求解决方法；有些人自乱阵脚，自己吓自己。
其实买不买贵菜都不紧要，最紧要记得当菜价回落后，都要保持多吃菜的健康饮食习惯。
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