林静 - 花语时光 | 红棉树下
林静
12小時前
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Parkside@Nina CWB，大家总误会它在铜锣湾心脏地带，其实它悄悄躲在天后港铁站附近，在电车路拐弯的静处，自成一角。日间我特别爱来，点一杯特饮，在象牙白马蹄兰花冠穹顶下读几页书，那超高楼底倒置漏斗形的花瓣灯饰散发温暖光晕，落地玻璃窗外是维园绿意与城市脉搏交织的风景，时光在此放缓了脚步。
白色马蹄兰花语是纯洁诚挚、忠贞不渝的爱，这氛围确实最适合表白与求婚，窗旁圆枱更是撑枱脚的绝佳位置。但入夜后，这里是我的姊妹秘密基地。那些恍如西班牙圣家大教堂树干般的宏伟支柱，在夜色灯光下格外梦幻，成了我们争相打卡的背景。最妙的是，这里的美食让人大快朵颐，却不觉负担。
中西合璧的菜式设计相当巧妙。晚餐开一瓶价钱友善的Louis Roederer香槟，再来杯以蝶豆花与热情果调制的「Magic Potion」，渐变紫蓝色泽迷人又醒胃。前菜的烟三文鱼迷你脆筒轻巧香口，韩式炸鸡惹味得令人吮指；最难得是那道日式烟吞拿鱼酸种薄饼，软糯饼身配上流心蛋浆，是味蕾的惊喜。蒜香烤薄饼风味浓郁，脆皮烤乳猪更获众人一致赞赏。主菜的烩牛腱牛筋扭扭面，面条烟韧弹牙，转眼便清碟。
甜品必点，向餐厅内稀有巨大木化石致敬的「特色木化石朱古力蛋糕」，造型栩栩如生，朱古力味浓郁醇厚。临走前与那横卧如艺术品的木化石打卡留念，为这漂亮又不增磅的夜晚，画上完美句号。
林静
