查小欣 - 榴梿飘香 | 查乜料
榴梿飘香,唯港荟的「马来西亚榴梿节」 是榴梿控每年期待的盛事。有「榴梿王子」之称的何伟诚师傅 (Danny Ho),首场更邀请到叶子楣美艳现身支持,及「槟城榴梿公主」庄美娥远道来参与,不少榴梿迷艺人亦先食为快,星光熠熠。有朋友虽不吃榴梿,也慕名来学食榴梿,并品尝其他早午自助餐的美食。
现场即开10款马来西亚槟城顶级榴梿,今年主角是重型D200波霸黑刺,果肉肥美,醇厚回甘,经典D197猫山王、矜贵的D13金包,此三款每位一份,D175红虾、D163葫芦及D88小甜甜等多款榴梿,全部放题。
侍应奉上香气扑鼻的「榴梿椰子炖汤」及首创「砂锅金汤榴梿鲍鱼」,鲍鱼配榴梿汁齿颊留香。场内设有7个即席烹调专区,全是槟城地道美食:「槟城虾面」、「槟城水果啰喏」,以及「槟城五香肉卷」。肉骨茶大受欢迎,喇沙加上桔子汁和原汁原味的虾酱汁更美味,海南鸡饭好食到encore。
提提你,一定要留肚食夏日限定的「Venchi榴梿意式雪糕」,及一系列榴梿甜品。
查小欣

榴梿控期待的年度盛事:唯港荟「马来西亚榴梿节」。


















