黄诗诗 - 深圳文华东方酒店MO Bar打卡 | 诗诗酒乐园
黄诗诗
2025-02-21 02:00 HKT
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早前去了深圳文华东方酒店作美酒佳肴住宿体验，试了酒店其中两间餐厅，亦去了无敌靓景MO Bar试鸡尾酒，酒店实在有太多靓靓打卡位，在此与你分享。
深圳MO Bar位于79楼，坐拥无敌深圳景，黄昏日落景尤其浪漫，晚上又可见到城市夜景，真的很美。打卡当然好，但鸡尾酒好饮才是最重要。今次两日一夜的行程，率先在MO Bar试了由酒类总监Tiger Chang新设计的鸡尾酒单，以四季及代表每个季节的颜色作灵感，设计出16款鸡尾酒及无酒精鸡尾酒，将于2月中推出。每杯鸡尾酒都各具特色，我尤其喜欢春天系列的Blush，清新而带芭乐果香及多款香料和草本植物等层次。另外晚上亦参加了酒吧的Guest Shift，请来来自尼泊尔的BARC酒吧（亚洲50最佳酒吧第39位），试了4款鸡尾酒，我特别喜欢Coco，以fat-washed椰子及香蕉雪糕伏特加作基酒，充满椰子清香又带点点香蕉味，好饮！
今次入住72楼的套房，房间十分宽敞，落地玻璃窗边还有望远镜可俯瞰深圳城市景。酒店有多间餐厅同酒吧选择，今次试了其中两间餐厅。第一间是Tapas 77，它亦是深圳第一间西班牙餐厅，餐牌有多款西班牙小食选择，酒单主打西班牙葡萄酒，相当地道。来一杯Rioja红酒配西班牙火腿及牛排，互相辉映。另外在这里吃晚餐还可以睇到深圳灯光秀，打卡一流！我亦试了米芝莲两星大厨辉师傅主理的东湾，主打新派粤菜，每道菜式都相当精致，尤其是著名的无骨鲗鱼粥，浓郁鲜甜，最厉害是鲗鱼如此多细骨，但此粥可以完全无骨！有机会你也去体验一下！
葡萄酒及烈酒作家
酒评人及电视节目主持
黄诗诗
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