甘荞因 - 偶然的怀缅 | 镛融芯语
说到短途旅程，相信大部分人首选会是日本、台湾，或是深圳、珠海等内地城市。今年Entrepreneurs' Organization（EO）小组的年度retreat活动，我们一行7人却选择马来西亚槟城（Penang）这个大家都从未去过的城市，来一场丰富而轻松的4日3夜鸡精版旅程。
坦白说，出发前对槟城没抱太大期望，但一到步就感受到这座小城优雅又休闲的一面。除了在米芝莲餐厅及其他特色小店大吃美食外，负责行程安排的组员当然没有漏掉George Town（乔治市）这座古城。
乔治市是槟城州的首府，也是马来西亚古老城镇之一，其世界文化遗产古迹区的面积达200多公顷，具有独特的建筑文化城市景观。整个城镇被超过百年历史的平房所包围，这里拥有马来西亚最多战前东南亚风格的建筑物，是当之无愧的建筑瑰宝。
心想拥有80年传承的镛记已算历史悠久，但今次拜访的义香饼家成立于1856年，是有近170年历史的槟城老字号之一，当日还请来拿督老板亲自为我们介绍一一店内历史及老物件、当地文化、疫情时期城市情况等，真的是大开眼界！
队长安排的古城半天游，虽然有点儿走马看花，但仍令我对当地保存文物执着和专业留下深刻印象。狭窄的巷弄没有沾染商业气息，保存不少独具风貌的建筑，见证旧时代的风华。寺庙外的香烛舖各有特色，有硕果仅存的手制香烛，也有设计古色古香、壮硕近孩童身高的香烛。当日参观的一间大宅，不但外观宏伟，内里展示出旧时大户人家的珠宝手饰、家私布置、杯杯碟碟、还有鸦片房等，令我忆起儿时见到爷爷旧家里的布置，同样充满古朴、雅致的味道，但与这间大宅相比就有点小巫见大巫了。
最后参观了由当地最大华人家族邱氏家族所拥有的龙山堂宗乡会馆，祠堂展示几十代人的族谱，而早在100多年前，这里的宗亲团体已拥有宗族共同财产，用以维系宗族日常运转，投资宗人教育与公共福利，到今日仍能以惠及后人，其架构之完善、思虑之精细绝不比现今流行的家族办公室逊色，足见当时华人的智慧。
反观现在，我们被高科技、AI（人工智能）、Web 3.0等包围，偶然能够抓住「时间停顿」的那份情怀，感觉特别浪漫而珍贵！
镛记酒家行政总裁
甘荞因
