施明耀 - 避免复胖的10个小贴示｜明言健坊
施明耀
2023-09-11 00:00 HKT
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努力减重享受了一段「一身轻」的日子后，大家最大的梦魇就是复胖。复胖主因多是减重的方法只是让体内水分减少，而脂肪仍不动如山。若成功减重后，体重在一年至一年半内回升至原来体重甚至犹有过之即定义为复胖。
避免复胖的小贴示：
1. 多吃蔬菜。
2. 三餐正餐加健康小食。适量吃点小食，可保持血糖稳定加速新陈代谢。
3. 正餐与正餐的时间太接近，易因热量消化不及造成脂肪积聚。两餐正餐之间最好相隔五至六小时。
4. 健康小食以低脂为佳，例如豆浆、脱脂奶、水果、优格、苏打饼。
5. 饭前可喝清淡的汤、水，增加饱足感并确保水分充足。
6. 赴聚会前一两小时先吃点小食，以免因饥饿在席间进食过量。
7. 发现体重增加时，可记录吃下的东西。做记录能使人心生警惕，研究显示光是做记录就能让人瘦几磅。
8. 专心进餐。专注地吃东西，可以帮助我们记住自己吃了多少东西，减少过量进食的机会。
9. 慢咽细嚼。胃部将饱胀的讯息传递给脑部需要20分钟，若狼吞虎咽像秋风扫落叶般吃光饭菜，等脑部传来吃饱的讯息时其实已经过饱。
10. 宁用小盘子、小碗盛装食物，勿用大碟、大碗盛装。同样份量的食物装在小碟子或大碟子中，视觉效果大不同，这会进一步影响进食的份量。
施明耀
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