林逸 - 东京排8小时吃饭团｜互动逸志
林逸
2023-06-30 00:00 HKT
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为吃一个美味的饭团，你愿意待上多久？在日本东京，有人便花上8小时！个中的主角，正是开业超过60年的大冢饭团老店ぼんご（BONGO）。待上8小时吃个饭团，实在匪夷所思，不过这是「大时大节」才会出现的特殊情况，一般来说，是不用待那么久的，不过要花上1、2小时，绝对是免不了。
久闻BONGO的大名，不过我绝非「排队动物」，加上我等访日旅人时间宝贵，要排上超过一句钟的，纵有超级名气与人气，向来都不是我的那杯茶，所以抱歉从来都没有光顾过BONGO。早前到东京，其中2天选住大冢，在酒店安顿好后，特意跑到距离JR大冢站北口约2分钟步程的BONGO见识一下，满以为走运只有10多人在排队，原来相隔一条街道还有长长的人龙，只好打消光顾的念头。晚上回到酒店，才发现从房间窗户往下眺望，正好看见该店，虽然已是10时许，仍有客人在轮候（该店晚上11时关门，当时已经截龙），实在厉害！
翌日起床，急不及待朝BONGO方向一看，发现已有7、8人在店前静候，而当时距离该店11时半开店，原来还有数小时，足证该店的饭团魔力实在没法挡。及后每隔一段时间便会来到窗前，只见轮候人龙愈来愈长，好奇心再驱使我在展开当天行程前到店前看看，我从「龙尾」点算人数，竟然有超过100人在轮候，更发现在摄氏30多度的烈日当空下，许多客人都有备而来，戴帽、打伞及自携椅子边坐边等，再问问店员如此「阵势」估计要待多久，答案是2小时半左右！究竟BONGO的饭团特色何在，下回再跟大家分享。
（[email protected]）
林逸
久闻BONGO的大名，不过我绝非「排队动物」，加上我等访日旅人时间宝贵，要排上超过一句钟的，纵有超级名气与人气，向来都不是我的那杯茶，所以抱歉从来都没有光顾过BONGO。早前到东京，其中2天选住大冢，在酒店安顿好后，特意跑到距离JR大冢站北口约2分钟步程的BONGO见识一下，满以为走运只有10多人在排队，原来相隔一条街道还有长长的人龙，只好打消光顾的念头。晚上回到酒店，才发现从房间窗户往下眺望，正好看见该店，虽然已是10时许，仍有客人在轮候（该店晚上11时关门，当时已经截龙），实在厉害！
翌日起床，急不及待朝BONGO方向一看，发现已有7、8人在店前静候，而当时距离该店11时半开店，原来还有数小时，足证该店的饭团魔力实在没法挡。及后每隔一段时间便会来到窗前，只见轮候人龙愈来愈长，好奇心再驱使我在展开当天行程前到店前看看，我从「龙尾」点算人数，竟然有超过100人在轮候，更发现在摄氏30多度的烈日当空下，许多客人都有备而来，戴帽、打伞及自携椅子边坐边等，再问问店员如此「阵势」估计要待多久，答案是2小时半左右！究竟BONGO的饭团特色何在，下回再跟大家分享。
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