吴慧妍 - 健康亲子野餐乐｜营爆生活
吴慧妍
2022-12-01 00:00 HKT
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踏入十一月份，但仍充斥着秋高气爽的气息，赶紧在天文台预告的寒潮袭港前和小朋友到户外走走，享受一下亲子野餐乐。
当到达目的地的时候，看到已有不少帐幕、亦有一众大朋友和小朋友在追追逐逐、吹泡泡、踢足球、玩飞碟等，十分热闹！而身为营养师的我亦不忘竖起营养师的触觉看看周围大小朋友们所带备的食物。较常见会看到汉堡包、炸鸡、薯条、炸鱼蛋、肠仔、烧卖、薯片、猪肉干、果汁、汽水、珍珠奶茶等。这些都属四高：高热量、高脂、高盐、高糖的食物。有些会带备饭团、吞拿鱼/火腿芝士三文治、贝果、茶叶蛋、水果、车厘茄、乌龙茶、豆奶等属较健康的选择。而大家亦可选择紫菜、爆谷、米饼等为较健康的小食。
不知一众家长们又会预备甚么食物给小朋友去野餐呢？我通常会容许小朋友挑选一样自己喜爱的小食，然后便为他们准备一份健康午餐。今次我便为他们准备了自制三文鱼饭团、芝士牛油果车厘茄鸡肉墨西哥卷、翠玉瓜粟米粒及什锦水果盒（包括：士多啤梨、蓝莓、提子）。当然还不少得自备一个小冰箱，内里放着加钙无糖豆奶、青柠梳打水及小朋友喜欢的果肉啫喱杯。
希望大家能赶紧抓着秋天的尾巴，到户外走走，呼吸一下新鲜空气，享受一个健康亲子野餐乐。
吴慧妍
当到达目的地的时候，看到已有不少帐幕、亦有一众大朋友和小朋友在追追逐逐、吹泡泡、踢足球、玩飞碟等，十分热闹！而身为营养师的我亦不忘竖起营养师的触觉看看周围大小朋友们所带备的食物。较常见会看到汉堡包、炸鸡、薯条、炸鱼蛋、肠仔、烧卖、薯片、猪肉干、果汁、汽水、珍珠奶茶等。这些都属四高：高热量、高脂、高盐、高糖的食物。有些会带备饭团、吞拿鱼/火腿芝士三文治、贝果、茶叶蛋、水果、车厘茄、乌龙茶、豆奶等属较健康的选择。而大家亦可选择紫菜、爆谷、米饼等为较健康的小食。
不知一众家长们又会预备甚么食物给小朋友去野餐呢？我通常会容许小朋友挑选一样自己喜爱的小食，然后便为他们准备一份健康午餐。今次我便为他们准备了自制三文鱼饭团、芝士牛油果车厘茄鸡肉墨西哥卷、翠玉瓜粟米粒及什锦水果盒（包括：士多啤梨、蓝莓、提子）。当然还不少得自备一个小冰箱，内里放着加钙无糖豆奶、青柠梳打水及小朋友喜欢的果肉啫喱杯。
希望大家能赶紧抓着秋天的尾巴，到户外走走，呼吸一下新鲜空气，享受一个健康亲子野餐乐。
吴慧妍
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