Jacky哥 - 商界自发创意 首推即制罐头饭｜企业热话
李飞帆
2022-11-04 00:00 HKT
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疫情下催生了不少新产品，说的并非两餸饭和即食包，而是新发现于荔枝角工业区的自制罐头饭，绝对是上班族点叫外卖的恩物。
新店名叫米串咀，主打川菜饭配香辣冷串。出奇制胜之处是看准市场需求，专程购入市场罕见的罐头包装机来将外卖饭即点即制成密封罐头，既保温又不怕溅泻，即使放工买几罐回家开餐同样方便，足见想法够贴地。饭类有几款选择，以辣为主，如麻辣鸡、巴东牛肉等，而个人则喜欢麻辣红烧肉和酸菜鱼，前者香辣惹味，肉味香浓，若然吃得辣，建议转配土豆粉，吸尽麻辣汁倍加口感刺激；而后者则酸香开胃，鱼肉嫩滑，水准比想像中更好。
店名既名米串咀，麻辣冷串也是必食推介，款式近二十款，包括肉类、丸类、蔬菜类等，全部每日新鲜制作，比起清一色问工场取货有诚意得多，值得一赞。由于食材新鲜，入口十分爽口鲜味，辣味亦非常惹味，1人套餐8串冷串不用五十元，消费超值，二人份量加码至16串，都100元有找，难怪开业不久已有一班忠实捧场客。想试试此间特色外卖店，荔枝角港铁站C出口步行一分钟内即到。
Jacky哥
新店名叫米串咀，主打川菜饭配香辣冷串。出奇制胜之处是看准市场需求，专程购入市场罕见的罐头包装机来将外卖饭即点即制成密封罐头，既保温又不怕溅泻，即使放工买几罐回家开餐同样方便，足见想法够贴地。饭类有几款选择，以辣为主，如麻辣鸡、巴东牛肉等，而个人则喜欢麻辣红烧肉和酸菜鱼，前者香辣惹味，肉味香浓，若然吃得辣，建议转配土豆粉，吸尽麻辣汁倍加口感刺激；而后者则酸香开胃，鱼肉嫩滑，水准比想像中更好。
店名既名米串咀，麻辣冷串也是必食推介，款式近二十款，包括肉类、丸类、蔬菜类等，全部每日新鲜制作，比起清一色问工场取货有诚意得多，值得一赞。由于食材新鲜，入口十分爽口鲜味，辣味亦非常惹味，1人套餐8串冷串不用五十元，消费超值，二人份量加码至16串，都100元有找，难怪开业不久已有一班忠实捧场客。想试试此间特色外卖店，荔枝角港铁站C出口步行一分钟内即到。
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