林月庭 - 朱古力月饼|甘美人生

自从多年前冰皮月饼面世,月饼开始进化。记忆所及,先来了雪糕月饼,然后是奶皇月饼,触发抢购潮。下一次月饼将如何进化?最近到​COVA用餐,这个意大利米兰著名高级餐饮品牌推出了月饼礼盒及尊贵的礼物篮,几款新颖月饼,激撞出新口味。

这名店以朱古力驰名,全新的流心朱古力月饼,以自家品牌的朱古力制作,想像馥郁香浓的流心朱古力内馅缓缓流出,就口水直流,侍应向我推介时,建议加热后享用,把朱古力的味道升华到极致。

奶黄月饼市场,兵家必争,各店出尽法宝。我试过COVA的奶皇月饼,奶黄幼滑,咸蛋浓香,完美融和,饼皮散发浓郁牛油芬芳,一试难忘。蔓越莓果仁月饼,馅料丰富,有开心果、杏仁、夏威夷果仁、碧根果、核桃、南瓜籽、芝麻及蔓越莓干,入口酸中带甜且软糯细滑,果香四溢,食得健康,月饼真是有无限的可能性。
林月庭
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