曾智华 - 卢家爱文芒杀到|禄禄无穷

一直以来,小弟食嘢,只求好味,绝少研究背景,尤其是水果。

不过,二○一四年退休,开始四出旅游,爱上了台湾,决定出几本旅游书。从此,深度研究当地一切,包括农产品。

一次到屏山县时,慕名拜访其全农企业社,被引领到当地最著名的「卢家芒果」种植园参观,就地食咗只树上熟、闻名已久的爱文芒。哗哗,不得了,味蕾简直即时起舞!

卢家三代精心栽种出的爱文芒,巴闭,竟可以出口日本,与当地的土炮一较高下。

卢家芒又名「喝牛奶长大的芒果」,因几十年前的祖宗已懂得用牛奶有机肥去栽培果树,种出的爱文芒,特别香甜多汁,肉滑清甜。

卢家有一个坚持,一枝花柄只种一颗芒果。点解?因要让所有营养由一只芒果完全吸收,每个步骤都有学问。

结果,第一啖入口后,我立即着迷,上瘾,从此,年年五月专诚过台湾就地享受。

不过⋯⋯你知我知,过去三年,去鬼去马咩,只得思念两个字。

幸而,认识一位前传媒人「奋斗J」,五年前自立门户创业,专入口优质台湾水果。发达!近三年,小弟一于托佢年年订几箱卢家芒,以慰相思之苦。呢呢,上周,又到货喇(图)。

「奋斗J」为我认识的其中一位「天助自助」努力人办。大家想试卢家芒,可WhatsApp佢:9652-4042。
曾智华
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