曾智华 - 曾超敬极品花胶｜禄禄无穷
曾智华
2022-06-23 00:00 HKT
字体大小
写《头条日报》专栏前，有「汝曾被警告」的事发生。话说，某老友语重心长提示：「碌Sir，写《头条》，唔好写咁多高档嘢呀，因大部份读者皆草根阶层呀！」
系真唔系真？冇调查，冇发言权！原来，不少中产及以上屋苑，全部有直接派送服务（包括小弟的大厦！）。专栏出街后，也有N咁多上晒岸老友显示日日追睇！
另外，你知我知，刁钻美食专家叶树堃，也每周全版晒同石礼谦等唔正唔食一族去边度叹，咁，即系，我乜都介绍得啦。
今次呢味就真正「富贵菜」嘞。
背景：有位上晒岸又非常好客老友，刚刚有大喜事，以佢性格，当然豪一豪。
选定湾仔鹰君中心「米仔」级数的「明阁」。一个月前已要求厨艺大师曾超敬呕心沥血度张顶级菜单，几位老友聚一聚。
菜单传来：太白醉香贵妃蚌、酒香海蜇醉鲍鱼、拍青瓜陈年花雕醉鹅肝、鱼子酱瑶柱清汁脆皮花胶（图）、海皇冬瓜盅、无锡汁焗波士顿龙虾球、云耳唐芹鱼汤浸菠菜苗、脆皮盐香鸡、姜葱叉烧捞粗面、姜茶桃胶汤圆。
咁食法，当然翌日要全斋戒啦。不过，呢个美食阵容，再加美酒，再加老友，你话人生几何？不过，我哋班友有来有往，一定拒绝一个人「威晒」。好，下次到我度去边，誓令大家惊喜！
是晚味脆花胶好味道「起立敬礼坐下」！
曾智华
系真唔系真？冇调查，冇发言权！原来，不少中产及以上屋苑，全部有直接派送服务（包括小弟的大厦！）。专栏出街后，也有N咁多上晒岸老友显示日日追睇！
另外，你知我知，刁钻美食专家叶树堃，也每周全版晒同石礼谦等唔正唔食一族去边度叹，咁，即系，我乜都介绍得啦。
今次呢味就真正「富贵菜」嘞。
背景：有位上晒岸又非常好客老友，刚刚有大喜事，以佢性格，当然豪一豪。
选定湾仔鹰君中心「米仔」级数的「明阁」。一个月前已要求厨艺大师曾超敬呕心沥血度张顶级菜单，几位老友聚一聚。
菜单传来：太白醉香贵妃蚌、酒香海蜇醉鲍鱼、拍青瓜陈年花雕醉鹅肝、鱼子酱瑶柱清汁脆皮花胶（图）、海皇冬瓜盅、无锡汁焗波士顿龙虾球、云耳唐芹鱼汤浸菠菜苗、脆皮盐香鸡、姜葱叉烧捞粗面、姜茶桃胶汤圆。
咁食法，当然翌日要全斋戒啦。不过，呢个美食阵容，再加美酒，再加老友，你话人生几何？不过，我哋班友有来有往，一定拒绝一个人「威晒」。好，下次到我度去边，誓令大家惊喜！
是晚味脆花胶好味道「起立敬礼坐下」！
曾智华
最Hit
公屋申请人运气爆表 2人单位一派苏屋邨唔要 等半年二派「梦幻穷宅」 街坊打满分：正到爆｜Juicy叮
2026-04-25 15:37 HKT
「椰林阁」东山再起？逆市扩张至9分店 曾濒临全线结业 网民拆解「翻生」主因
2026-04-24 19:21 HKT
《悠长假期》翻拍掀热议 61岁山口智子近况曝光 公开神剧女神5招自然保养法！
2026-04-24 13:01 HKT
莲塘口岸酒楼｜精选6大高质茶楼 港人北上饮茶首选 人均¥75起 一间长者免茶位
2026-04-25 15:59 HKT
尖沙咀猖狂借钱党 两大叔以一无赖理由 当街包围独行女子摊大手板 网民教狠招：直接回佢3个字｜Juicy叮
2026-04-25 13:16 HKT
更多文章
