曾智华 - 素哥素姐嘉年华|禄禄无穷

近年,因为任何原因(健康、有型、潮流、戒口…… ),身边多咗好多素哥素姐,只吃素食。

以前,呢类人好「烦」。因为一百个人之中,只有一个,凡晚餐见到人人味味食,但佢只幽幽的只食一碟斋菜,搞到大家都冇瘾。若AA制的话,都唔知点分帐。

不过,大潮流杀到,你挡都挡唔住。小弟见证,素哥素姐由N年前的一百个有一个,整下多啲,整下又多啲。毋须正式统计,由食全素或戒红肉的一族,已壮大到约十个有三个。

我点知?因一星期大伙儿食四五餐饭,又负责点菜,咪知啰!

有求就有供。基于素食已成全球潮流,供应商自然涌现,提供的商品,愈来愈多样化及好味,搞到小弟呢类「食肉兽」也毫不介意,久不久来顿全素晚餐。

市场日趋庞大,生意人咁醒,当然推波助澜,八年前在香港开始举办每年一度「亚洲素食展」,阵容一年比一年庞大,这个号称香港最全面的素食及绿色生活展览会,单单去年(二○二一),已录得四万零六百二十五参观人次,比二○二○年增加两成半!

入场人多,自然参展商更多,现场活动频繁,展出的素食,更已超过五千款。

你话嘞,素哥素姐入到场,怎不乐透心,恍似参加嘉年华?

呢呢,最新一届今日又在香港会展开波喇,我就唔执输嘞,一于快快涌去!
曾智华
更多文章