营爆生活|新婚攻略

  近日,不少姊妹朋友们都准备踏入人生新阶段-结婚!无时无刻都想着为婚礼、新家、新生活作好准备!讲到婚后生活就想到另一个烦恼:「平时都冇乜煮开饭嘅习惯,唔知煮乜之余,又怕工作太忙唔够时间,总不能日日食外卖㗎!听讲结婚后之后会好容易增磅!」其实只要做好准备,与另一半食得健康冇难度!
  首先要多沟通:尝试于周末与另一半讨论未来一星期的行程,再一起订立适合大家的早、午、晚饮食餐单。有了这个餐单,就可减免放工后要谂「今晚食咩」的难题,除能增进沟通更了解对方的饮食喜好外,亦有助宏观地检视这一星期的营养摄取是否均衡,例如每天的水果、蔬菜或奶类制品的摄取是否足够。
  建立购物清单:利用一星期餐单建立购物清单,与另一半一起逛超市、街市或网上购买食材。一单在手,大家就可以分工合作选购合适的食物,尽快完成任务。更可有效地减少其他不必要的食材或零食,减少不健康零食出现于家中的机会。
  记得要好好处理食材:尤其肉类及家禽类,可以先去皮去肥,量好每餐需要的份量后再放入冰格冷藏。使用前一晚再放入雪柜安全地解冻。对于较忙碌的新婚夫妇,可选购一些预先洗切好的新鲜食材以节省时间,但普遍价钱偏贵且选择较少。更有机会堕入饮食陷阱(例如提供较肥的肉类部位,或添加了油、盐、糖),因此购买前记得要了解食物成份及营养标签(如附有)!
  最后,想借此提醒大家,食得健康并非单单为了「外在美」,摄取足够营养有利我们身心健康,从而建立开心美满家庭的「内在美」。
陆蕙华
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