斋啡——辣椒油
高慧然
2021-11-09 04:17 HKT
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中国一名男子在拉萨机场禁区内的餐厅用膳，点了一份索价五十八元人民币的云吞，发现贵夹唔饱，为了不让自己太吃亏，把自己桌上和隔邻桌上全部的辣椒油和醋都倒进了碗中，逼自己吃掉云吞，喝掉汤渣。那碗放上网的云吞看起来怵目惊心，根本不像是食物。把这样一碗东西灌下肚子，不是在占店家便宜，而是在跟自己过不去吧？
有网民留言说，「这是杀敌一千、自损八百的做法，一点都不合算。」有人笑问，这么一大碗辣椒油，应该值不了多少钱。
说起餐厅的辣椒油，论价格，其实并不便宜，我嗜辣，如果外出吃饭、饮茶，发现店家自制的辣椒油味道不错，会问他们是否出售，不少店家是有出售的。
香港的小店不太舍得把辣椒油樽放在桌上任客人自取，有客人开口，侍应才把辣椒油樽拿过去，客人用太多可能还会被侍应质疑。
写到这儿，忍不住想说说几年前我在伦敦一间西餐厅的经历，上主菜的时候，我开口问侍应有没有Tabasco，侍应说有，很快拿了一樽未开封的原味Tabasco给我。我嗜辣，三两下手势就用掉三分一樽。这个时候，侍应走过来，站到我旁边，望望辣椒仔，再望望我，转身离开了。未几，侍应拿了一樽绿色辣椒仔过来，跟我说，「你这么喜欢Tabasco，不妨试试这个，用它来点你的配菜吃应该不错。」英国侍应比香港侍应大方得多。
高慧然
有网民留言说，「这是杀敌一千、自损八百的做法，一点都不合算。」有人笑问，这么一大碗辣椒油，应该值不了多少钱。
说起餐厅的辣椒油，论价格，其实并不便宜，我嗜辣，如果外出吃饭、饮茶，发现店家自制的辣椒油味道不错，会问他们是否出售，不少店家是有出售的。
香港的小店不太舍得把辣椒油樽放在桌上任客人自取，有客人开口，侍应才把辣椒油樽拿过去，客人用太多可能还会被侍应质疑。
写到这儿，忍不住想说说几年前我在伦敦一间西餐厅的经历，上主菜的时候，我开口问侍应有没有Tabasco，侍应说有，很快拿了一樽未开封的原味Tabasco给我。我嗜辣，三两下手势就用掉三分一樽。这个时候，侍应走过来，站到我旁边，望望辣椒仔，再望望我，转身离开了。未几，侍应拿了一樽绿色辣椒仔过来，跟我说，「你这么喜欢Tabasco，不妨试试这个，用它来点你的配菜吃应该不错。」英国侍应比香港侍应大方得多。
高慧然
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