好好过日子——韩国「辛奇」事
李纯恩
2021-07-30 20:22 HKT
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南韩「通过研究」，决定把韩国泡菜的中译名改为「辛奇」，这样一来，韩国泡菜在中国就不会再用「泡菜」这两个字，一律「辛奇」。据说就可以将韩国泡菜跟四川泡菜区分开来，消费者不会混淆了。
其实中国人谁分不出韩国泡菜跟中国泡菜的——中国各地都有泡菜，何止四川一家，但以韩国人的见识，不大搞得清楚——一看就知道面前那一样是谁家泡菜。这本来也无人介意，但韩国人很介意。以他们一贯的思维，比如说他们认为孔子学说源自韩国。又或者想把端午节申请为韩国的非物质文化遗产之类的「民族习惯」，要是说中国泡菜始于韩国，他们一定乐意，但中国竟然也有泡菜，他们就受不了。结果就不许中文用「韩国泡菜」，以后一律要说「辛奇」。
这当然是韩国人的一厢情愿，在中国，韩国泡菜还是韩国泡菜，大概没有几个人进了韩国馆子会说要一碟「辛奇」的。泡菜对韩国人来说是性命，但对中国人而言，不过是饭前散碟配菜，没甚么了不起，怎会理会得那么多？以后去韩国饭店吃饭，客人要泡菜，伙计说我们没有泡菜，只有「辛奇」。客人问甚么是「辛奇」？伙计说就是泡菜。客人说是泡菜你就说泡菜，辛甚么奇！你说这是难为食客呢，还是难为伙计？
李纯恩
其实中国人谁分不出韩国泡菜跟中国泡菜的——中国各地都有泡菜，何止四川一家，但以韩国人的见识，不大搞得清楚——一看就知道面前那一样是谁家泡菜。这本来也无人介意，但韩国人很介意。以他们一贯的思维，比如说他们认为孔子学说源自韩国。又或者想把端午节申请为韩国的非物质文化遗产之类的「民族习惯」，要是说中国泡菜始于韩国，他们一定乐意，但中国竟然也有泡菜，他们就受不了。结果就不许中文用「韩国泡菜」，以后一律要说「辛奇」。
这当然是韩国人的一厢情愿，在中国，韩国泡菜还是韩国泡菜，大概没有几个人进了韩国馆子会说要一碟「辛奇」的。泡菜对韩国人来说是性命，但对中国人而言，不过是饭前散碟配菜，没甚么了不起，怎会理会得那么多？以后去韩国饭店吃饭，客人要泡菜，伙计说我们没有泡菜，只有「辛奇」。客人问甚么是「辛奇」？伙计说就是泡菜。客人说是泡菜你就说泡菜，辛甚么奇！你说这是难为食客呢，还是难为伙计？
李纯恩
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