卓阅旅途——塔斯曼尼亚外卖走塑

  要数疫情期间其中一大「产物」,要算是因外卖而衍生的大量塑胶垃圾,不仅香港如是,全球各地也不能幸免。为了地球环境,人人若能尽点绵力减塑,多少总有些帮助。
  去年在西班牙马德里举行的国际旅游交易展览会上,联合国世界旅游组织及联合国环境署,联同全球多个旅游组织发起了「全球旅游减塑倡议」,希望业界在二零二五年或之前有具体方案减少使用塑胶用品。我无论是否在途上,个人已习惯多带环保布袋、自携餐具及饮管,也尽量带备自家杯子或水樽外出,希望在可行情况下减低即弃塑胶用品的使用量。
  澳洲塔斯曼尼亚拥有纯净自然美,空气好,水质好,天然资源丰富;然而,塑胶废物对环境的破坏是全球的共业,被喻为「尘世美」的塔斯曼尼亚同样未能幸免。今年七月一日开始,塔州首府荷伯特便颁布法例,全面禁止单次使用的胶袋,食店不能提供即弃塑胶如袋、餐盒、餐具、杯及饮管等。当地调查指出,塔州有多达五成的垃圾是来自外带即弃废物,即使当中的塑胶用品已采用可作堆肥和分解的素材,要待其分解也需要一段长时间,所以最有效大幅减低这类垃圾的方法,就是全面禁止使用。
  当地人对环境保育意识向来高,荷伯特市内的餐饮业界,其实早年开始已极力进行走塑,就算疫情期间外卖生意增加,全市有近半数食店在去年年底已全面放弃外卖用胶,法例实施后,各界当然不难配合,更成为澳洲首个推行外卖全走塑的城市。荷伯特市长曾谓,实行外卖走塑,全市每年能减少六百吨埋于堆填区的塑胶,足以载满一百五十架垃圾车。当地以法例禁止全面派胶,某程度上是一种推动力,消费者改变更多习惯,才更重要。(www.joannecheuk.com)
卓文慧



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