美食纪行——避暑避疫开心果
地球暖化,暑假还未到,香港已经变成一个大火炉。酷热天气要消暑,西瓜是家庭中排名第一的水果。中国网路论坛流行一句「吃瓜群众」,看热闹的人多,原来消耗西瓜的量也是全球第一。
西瓜原产于非洲,五千年前的古埃及人已经在享用,西瓜是在唐朝末年由契丹人从中亚地区带到中国。原种西瓜经过一千年的杂种,新类型品多不胜数,8424在大台节目介绍过,配合旗下网店「特别推介」,瞬间爆红!经大台「点灯」后,8424忽然变成一街现货,假假真真,有伏有不伏,单看贴纸去辨认真伪,都是那一句「请自求多福」!
8424不是股票号码,由新疆农业科学院专家在一九八四年以第二十四号样本培育而成,编号被称为8424。8424一夜成名,栽种的人自然多,同一个品种在不同公司都有自家的品牌。麒麟瓜开卖的时间久,站神是新进,要去辨别真伪,最好选有信誉的水果店。
西瓜是我最爱的水果,口味各异,黄肉清甜淡口,糖份一般较低;红肉西瓜味道浓郁,甜度较高,体积也大。西瓜口味我喜欢马来西亚大瓜的爽脆,糖份虽然不是最高,但瓜肉甜度均匀,入口松爽够味!
马来西亚瓜体积大,一般家庭雪柜空间不足,多会选择放弃,转买中型的西瓜。打出「健康」旗号,甜度相对低的黄肉西瓜被形容为清甜、淡口。黄肉西瓜体积稍小,适合一人吃,台湾春天出产的「蜜凤」西瓜有黑色核,没有被打糖水,甜度更自然,选得好还有「起沙」的,是小时候的口味。西瓜味甘清热除烦,一家人在家里吃,能够解郁闷,也是避暑避疫的开心果。 (www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber)
纪晓华
西瓜原产于非洲,五千年前的古埃及人已经在享用,西瓜是在唐朝末年由契丹人从中亚地区带到中国。原种西瓜经过一千年的杂种,新类型品多不胜数,8424在大台节目介绍过,配合旗下网店「特别推介」,瞬间爆红!经大台「点灯」后,8424忽然变成一街现货,假假真真,有伏有不伏,单看贴纸去辨认真伪,都是那一句「请自求多福」!
8424不是股票号码,由新疆农业科学院专家在一九八四年以第二十四号样本培育而成,编号被称为8424。8424一夜成名,栽种的人自然多,同一个品种在不同公司都有自家的品牌。麒麟瓜开卖的时间久,站神是新进,要去辨别真伪,最好选有信誉的水果店。
西瓜是我最爱的水果,口味各异,黄肉清甜淡口,糖份一般较低;红肉西瓜味道浓郁,甜度较高,体积也大。西瓜口味我喜欢马来西亚大瓜的爽脆,糖份虽然不是最高,但瓜肉甜度均匀,入口松爽够味!
马来西亚瓜体积大,一般家庭雪柜空间不足,多会选择放弃,转买中型的西瓜。打出「健康」旗号,甜度相对低的黄肉西瓜被形容为清甜、淡口。黄肉西瓜体积稍小,适合一人吃,台湾春天出产的「蜜凤」西瓜有黑色核,没有被打糖水,甜度更自然,选得好还有「起沙」的,是小时候的口味。西瓜味甘清热除烦,一家人在家里吃,能够解郁闷,也是避暑避疫的开心果。 (www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber)
纪晓华
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