美食纪行——市集创业哪个好？
纪晓华
2021-06-11 04:18 HKT
字体大小
电视节目中，中产独立形象被定型，好多时候大家会认为我是少爷仔唔忧做！摆市集卖凤梨酥，过路人好奇问：「乜要你亲自出手？」香港疫情虽然尚算稳定，不过从事旅游业的相关人员仍然在水深火热当中，政府没打算，唯有自己发挥技能！
摆市集，身边有很多年轻人，有失业飞机师、空姐、设计专业人员，很多是标准学位毕业生及专业人员。市集愈来愈多，大家都有要求，D2 Place市集摊位多，空间环境虽然较挤逼，不过成名较早，以创意市集及文化活动吸引年轻人，已经成为九龙区创意文青最喜欢寻宝的空间。
南丰纱厂在荃湾，在新界区是新扎师兄，结集超过一百摊，每个档主有十个朋友来捧场，一百家就有一千人，捧场客多，市场旺丁气氛好，自然就会旺财。
要数「市集」最密集的地方，观塘区排第一，空置厂房、个人工作室，只要有一些空间能够提供长桌与座椅，就可以搞市集！这种市集，一般租金比较平，提供一个诱因吸引年轻档主创业。年轻人初次摆市集，会吸引朋友来探访，生意依靠的是「自己人」，第一个星期营业额不错，错觉以为好生意就继续。其实摆市集，吸引的客人以「寻宝」为主，市集若果是摊位不足，或是宣传不足，都很难会有承接力！
市集搞手中，比较有名气的白纸市集，由它挑选的摊档，质量都会有保证。其他生意做得比较好的市集，糖厂街市集开早上八时至下午三时，走西方路线，最难被选中。愉景湾市集中产客人多，不过一想到要拉着大包小包去离岛，心情就放下了！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
摆市集，身边有很多年轻人，有失业飞机师、空姐、设计专业人员，很多是标准学位毕业生及专业人员。市集愈来愈多，大家都有要求，D2 Place市集摊位多，空间环境虽然较挤逼，不过成名较早，以创意市集及文化活动吸引年轻人，已经成为九龙区创意文青最喜欢寻宝的空间。
南丰纱厂在荃湾，在新界区是新扎师兄，结集超过一百摊，每个档主有十个朋友来捧场，一百家就有一千人，捧场客多，市场旺丁气氛好，自然就会旺财。
要数「市集」最密集的地方，观塘区排第一，空置厂房、个人工作室，只要有一些空间能够提供长桌与座椅，就可以搞市集！这种市集，一般租金比较平，提供一个诱因吸引年轻档主创业。年轻人初次摆市集，会吸引朋友来探访，生意依靠的是「自己人」，第一个星期营业额不错，错觉以为好生意就继续。其实摆市集，吸引的客人以「寻宝」为主，市集若果是摊位不足，或是宣传不足，都很难会有承接力！
市集搞手中，比较有名气的白纸市集，由它挑选的摊档，质量都会有保证。其他生意做得比较好的市集，糖厂街市集开早上八时至下午三时，走西方路线，最难被选中。愉景湾市集中产客人多，不过一想到要拉着大包小包去离岛，心情就放下了！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
纪晓华
最Hit
长者乘车优惠明年4月收紧！长者群组热议「两蚊两折」点样计? 每月限搭240程？北上深圳贵好多？
2025-12-12 17:51 HKT
76岁「镇台之宝」主角变三线艺员曾被闹戏屎 谈公司陷财困：年年减薪，唔减薪𠮶年就减骚
2025-12-13 14:30 HKT
更多文章