叶Sir食经——情迷布拉格

叶Sir食经

叶澍堃

2021-01-30 04:17 HKT

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生活专栏

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　　疫前到捷克名城布拉格玩了几天，这是个百游不厌的浪漫古城，充满历史文化艺术气息，我们住在距离查理大桥（Charles Bridge）约五分钟的四季酒店，在房间也可以远眺布拉格城堡（Prague Castle）及伏尔塔瓦河（Vltava River），房价贵一点也算值得。
　　查理大桥是布拉格的主要地标，十四世纪时由查理四世兴建，长六百二十一米阔十米，桥上有三十座巴洛克风格的圣人雕像，是游客必到打卡的热门景点。桥上经常挤满游人，黄昏时很多人来看布拉格金色的夕阳美景，晚饭后绚丽的夜景同样不可错过，我则最爱大清早前来看日出，由于小贩尚未开档，游人大多在食早餐，人流不多，是看桥的最佳时刻。
　　布拉格的另一热门景点是山上的布拉格城堡，这是世上最大的城堡，由圣维特大教堂、主教宫、旧皇宫、圣乔治教堂、华伦斯坦花园、皇家花园及黄金巷等景点组成，年中无休，游客络绎不绝前来参观，我们在四季酒店附近坐电车到城堡非常方便，买张二十四克朗（约八港元）的车票，坐三个站（十八号转二十二号车）便到，安检后进入城堡，突然下起雨来，走马看花后匆匆到旧皇宫旁的咖啡座避雨，饮杯咖啡后沿着黄金巷下山，途中有个可以俯瞰布拉格全景的观景台。
　　下山只需十多分钟，我们在河边的「Marina」船上餐厅食午饭，船有两层，座位不少，坐得舒服，是遥望城堡和查理大桥的好地方，餐厅食物水准不俗，价钱合理，我点了海鲜汤作头盘，主菜是海鲜意大利面、自家制的蛋面弹牙可口，海鲜有虾、青口和鱿鱼，以鲜香番茄汁调味，很快便食至清碟。太座饮的是番茄海鲜汤，主菜是香煎海鲈鱼，鱼肉嫩滑鲜香，太座食得津津有味，笑逐颜开。
　　饭后漫步到旧城区，旧城广场上有泰恩教堂（Tyn Church）、圣尼古拉教堂（St Nicholas Church）、天文钟及火药塔等景点，此外还有石圣母之屋、石钟之家及两只金熊之屋等特色建筑物，在微雨中游览拍照后，女士们匆匆到Parizska名店街购物，Hermes、Dior、Zegna、Cartier及Gucci等名店全部有齐，女士们首先到「爱马仕」朝圣，店内摆放了多款热门包包，幸好都是陈列品，只能看不会卖，我坐在一角享受免费咖啡，不用破财认真开心。
　　旧城广场附近有个哈维尔市集（Havel's Market），是游客买廉价纪念品的好地方，新城区也不可错过，景点不少，好像慕夏博物馆、瓦茨拉夫广场、跳舞房子和国家博物馆等，有时间的话，记得到「罗浮咖啡馆」（Cafe Louvre）饮杯咖啡，这是布拉格著名咖啡馆，有百多年历史，科学家爱因斯坦、大文豪卡夫卡和很多名人都曾经是座上客，餐厅装潢优雅亮丽，坐得舒服，跟爱侣来饮咖啡食甜饼，幻想一下回到美好年代（Belle Epoque）跟爱因斯坦和卡夫卡饮嘢吹水，谈谈量子理论、《审判》和《城堡》等作品，气氛浪漫，情迷布拉格的感觉真好。
叶澍堃