叶Sir食经——捷克小城Kutna Hora吃喝玩乐

叶Sir食经

叶澍堃

2021-01-16 04:17 HKT

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生活专栏

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　　布拉格附近有两个值得一游的小城，分别是以水疗出名的度假名城Karlovy Vary及离开布拉格七十公里的Kutna Hora，后者是以银矿出名的古城，在十四世纪时是波希米亚的第二大城，当时欧洲的货币大多在这里铸造，小城最值得参观的景点分别是圣巴巴拉大教堂（St. Barbara's Cathedral）、人骨教堂（Sedlec Bone Church）及意大利宫（Italian Court）。
　　我们早上从布拉格坐车前来，车程约九十分钟，首先到圣巴巴拉大教堂参观，漂亮的哥德式教堂带点波希米亚风格，在一三八八年开始建造，直至二十世纪初才正式完成，被联合国列为世界文化遗产，教堂内的壁画以采矿及铸币为主题，反映出小城当时的经济活动及生活方式。
　　另一个出名景点是人骨教堂，小小的教堂内埋藏了四万多人的骸骨，都是当年瘟疫蔓延时死者的骸骨，他们相信死后若能葬身教堂便有机会在天堂留位！教堂内到处都是人骨，最瞩目是人骨做的吊灯及二十呎高的人骨塔，白天也看得人胆颤心惊，胆小者最好不要入内，爱看《尸战朝鲜》的话当然不会觉得惊栗，游人在教堂内大多把手机收好不敢拍照，太座不看恐怖片，决定不看人骨，改到教堂附近的珠宝店看波希米亚石榴红宝（Bohemian Garnets），这是当地名物，主要产自小城Turnor，为免买错假货，买时记得攞番张Turnor的红宝证书。
　　我们在市中心广场的「Piazza Navona」意大利餐厅食午饭，餐厅门前大字标题是当地唯一正宗意大利餐厅（The only true Italian restaurant in town），认真搞笑，餐厅东主及厨师都是意大利人，意大利薄饼及意大利面都做得出色，价钱比香港便宜，我们胃口甚佳，跟张教授夫妇分享了多款意大利薄饼，包括Margherita、Napoletone、火腿磨菇及素菜四款，款款好味，各有特色。此外我们也试了肉酱意粉，大大碟卖四十港元，鲜香的茄汁肉酱加上有咬口的面条，比在布拉格五星酒店的好食，加杯捷克生啤，是顿食得称心满意的午餐，埋单每人一百港元，小城物价可想而知。餐厅附近的三星酒店房租每晚三百港元，比布拉格的便宜得多！饭后跟餐厅东主道别时才知道他除了餐厅，还拥有附近的找换店、酒舖及咖啡店，意大利人果然识做生意，是真正的威尼斯商人！
　　午餐后到小城的另一景点意大利宫打卡，这是中古时期的皇宫、市政厅及铸币厂，现时开放给游人参观，穿着古代服装的型男为我们导赏，参观完毕还为我们示范铸币过程，每位女士获赠一枚银币，是很有价值的纪念品。离开小城前我们在咖啡店饮咖啡、食雪糕和甜品，苹果批香甜美味，Kutna Hora的确是个值得一游的历史小城。
叶澍堃