营爆生活——节庆后消脂方法
圣诞节到朋友家作客,她准备零食盘,让客人边吃边闲聊,当她拿出各样小吃,发现了在日本超市买的「饱肚硬糖」。由于我们准备进食大餐,朋友塞了一粒给我, 叮嘱我今晚不要吃,否则会饱到吃不下美食。
这款硬糖含有奇亚籽(chia seeds),包装建议饭前进食,配合饮用三百至五百毫升水,奇亚籽会在胃里发胀约三十倍,从而提供饱肚感,减少进食份量。进食七颗相等于一大碗饭的饱肚感。
奇亚籽含有水溶性纤维,的确能增加饱肚感,不过留意成份表的先后次序,糖始终排第一,奇亚籽排第三,若进食七颗,已有一百千卡(一平碗饭约二百千卡),二十三克糖份(约五茶匙),膳食纤维只有零点九克。而只进食一颗,纤维只有零点一克。若你觉得有助饱肚感,大概是因饮用了三百至五百毫升水份吧!营养师还是建议多进食蔬菜,或饭前进食一个水果,除了能摄取纤维,还有其他维他命和抗氧化物。而小朋友和肠胃容易不适者要小心食用。
在节庆过后,我去行山运动,调整自己的饮食,迎接二〇二一!
香港营养师协会正式会员兼副会长
澳洲注册营养师
莫颖姗
这款硬糖含有奇亚籽(chia seeds),包装建议饭前进食,配合饮用三百至五百毫升水,奇亚籽会在胃里发胀约三十倍,从而提供饱肚感,减少进食份量。进食七颗相等于一大碗饭的饱肚感。
奇亚籽含有水溶性纤维,的确能增加饱肚感,不过留意成份表的先后次序,糖始终排第一,奇亚籽排第三,若进食七颗,已有一百千卡(一平碗饭约二百千卡),二十三克糖份(约五茶匙),膳食纤维只有零点九克。而只进食一颗,纤维只有零点一克。若你觉得有助饱肚感,大概是因饮用了三百至五百毫升水份吧!营养师还是建议多进食蔬菜,或饭前进食一个水果,除了能摄取纤维,还有其他维他命和抗氧化物。而小朋友和肠胃容易不适者要小心食用。
在节庆过后,我去行山运动,调整自己的饮食,迎接二〇二一!
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莫颖姗
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