营爆生活——血型决定饮食？
莫颖姗
2020-11-04 04:17 HKT
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从友人私讯收到一个饮食偏方，称能强化免疫力并有助瘦身，好奇的我按进去发现（标题很吸引，哈哈），哦！原来是血型饮食法，主张人应按自己的血型进食，因血型是祖先「传」给你的，有其饮食定律，而进食错的食物，会与身体「相冲」。
按建议，如我的A血型，应多吃蔬菜，少吃红肉（这不是我们营养师常常建议病人均衡饮食的理念吗？）。血型饮食建议各个血型的饮食均是少食加工食物，多菜少肉，因整体热量比一般需要体重控制的人的饮食低，我相信只要坚持，无论根据哪一个血型的饮食法，都有机会减肥。但单一饮食，部份需要戒口（如有血型应该避免猪肉和鸡肉），长远会影响饮食种类的多样性，有机会影响营养摄取。
再者，这偏方理据完全没有科学根据。各个血型最大的分别在于红血球上的抗原（antigen）不一样，最主要影响接受输血或器官的人，就好像电动车不能使用无铅汽油发动一样。这些抗原与食物的IgE 不同，不能相提并论说食物会与血型相冲。根据遗传学，血型取决于双方父母，祖先血型其实未必与你相同。我与友人解释后，她回复我一个喜极而泣的emoji。
香港营养师协会正式会员兼副会长
澳洲注册营养师
莫颖姗
按建议，如我的A血型，应多吃蔬菜，少吃红肉（这不是我们营养师常常建议病人均衡饮食的理念吗？）。血型饮食建议各个血型的饮食均是少食加工食物，多菜少肉，因整体热量比一般需要体重控制的人的饮食低，我相信只要坚持，无论根据哪一个血型的饮食法，都有机会减肥。但单一饮食，部份需要戒口（如有血型应该避免猪肉和鸡肉），长远会影响饮食种类的多样性，有机会影响营养摄取。
再者，这偏方理据完全没有科学根据。各个血型最大的分别在于红血球上的抗原（antigen）不一样，最主要影响接受输血或器官的人，就好像电动车不能使用无铅汽油发动一样。这些抗原与食物的IgE 不同，不能相提并论说食物会与血型相冲。根据遗传学，血型取决于双方父母，祖先血型其实未必与你相同。我与友人解释后，她回复我一个喜极而泣的emoji。
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