斋啡——超市人流管制

  港府抗疫措施加辣,除了室内外全面戴口罩外,还要食肆全日禁堂食,超巿、街巿要管制人流。
  禁堂食跟超巿、街巿限人流同时实施,会不会对民生带来不便?不能在餐厅进食,自家煮的人必然增加。要自家煮,当然就得去超巿、街巿采购。
  香港街巿出名拥挤,走道狭窄,顾客又多,去街巿挤来挤去,有时遇上拉著手推车的人,仅可勉强让两个瘦人侧身而过的通道就会被堵塞。街巿如何实施人流管制呢?让顾客在街巿外排队,出几个,进几个?谁来维持秩序?每人要等多久?夏日盛暑,户外暴晒,一个不小心,随时中暑。超巿好不了多少,香港很多超巿是设在商场内的,顾客在商场内排队,虽不会中暑,但大量人群聚集在商场,会有感染的风险。
  过去几个月,加拿大超巿也实施人流管制,但这里超巿多数设在户外空旷地方,无论排队的人再多,人与人之间保持距离,感觉安全。超巿派员工维持秩序,点算进出人数,把顾客人数控制。我好几次进入Costco后,都会吓一跳,像是进入了无人地带,因为Costco面积实在太大了。香港人太多,超巿太小。人流管制有一定难度。
高慧然



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