品味好生活——上村恩记

  每年这个时候木棉花盛开,英姿焕发的气势让人看得精神一振。要看密集的木棉可到石岗军营,并顺道到附近的恩记茶餐厅。
  恩记原先只是士多,老板梁恩与军营也有一段缘,五十年代他在当时的英军军营掌管灭蚊,决定举家迁至大帽山脚下的上村,徒步也可以去到军营。现在的恩记由第二代掌舵,已扩充至样样俱全的茶餐厅,不少人推介它的七彩饭,白饭上铺满红肠、火腿、餐肉、太阳蛋、梅菜腩肉及咖喱鸡,解决你的选择困难症。
  我最喜欢它的菠萝冰,用怀旧厚重的大玻璃杯上,让我重温儿时滋味。特色饮品还有凉粉冰,可以加咖啡丶菠萝或奶茶,十分有创意。
  最近试了另一款招牌菜鸡煲,上枱只见满满的萝卜、粟米、唐芹及芫茜,香气扑面,引得其他食客都转过头来。拨开配料才是戏肉鸡块,我们食得满头大汗,最后一件萝卜沾满肉香菜香,已经很饱了也舍不得放弃。
  饭后正好到附近走走。上村的四周的感觉闲适,景致开扬。公园静静的,不远处的军营仍有英式遗风,好像到了英国乡郊。马路的另一边可沿小径往甲龙,到访农场尝鲜奶看小羊。即使不是木棉花季节,仍适宜四季到访。
张诺



更多文章